今日は料理のために、仕事を早めに切り上げてきました。(決して仕事を蔑ろにしているわけではない)
グラタン作ろうとしたが、行きつけのダイクマにグラタン用耐熱皿が置いていない。
仕方なく昨日のシチュー皿を代用する。
バター・小麦粉・牛乳・塩・コショウでホワイトソースを作って、昨日のシチューに足す。
マカロニの上にソースをかけて、とろけるチーズを乗せてオーブンへ。
出来た結果が今日の画像となっています。
自己採点で70点。塩コショウの効きが少なかったです。あと、彩りが悪い。緑を混ぜるべきだったか。
明日はリゾットを作る予定でしたが、具材であるシチューが尽きてしまいました。
定時帰宅日なので、料理をじっくり作る時間は沢山ある。何にしよう?
いきなりの寒波でめっきり冬になりました。
今週末あたりにでも布団を干して、コタツを用意しましょうかね♪
グラタン作ろうとしたが、行きつけのダイクマにグラタン用耐熱皿が置いていない。
仕方なく昨日のシチュー皿を代用する。
バター・小麦粉・牛乳・塩・コショウでホワイトソースを作って、昨日のシチューに足す。
マカロニの上にソースをかけて、とろけるチーズを乗せてオーブンへ。
出来た結果が今日の画像となっています。
自己採点で70点。塩コショウの効きが少なかったです。あと、彩りが悪い。緑を混ぜるべきだったか。
明日はリゾットを作る予定でしたが、具材であるシチューが尽きてしまいました。
定時帰宅日なので、料理をじっくり作る時間は沢山ある。何にしよう?
いきなりの寒波でめっきり冬になりました。
今週末あたりにでも布団を干して、コタツを用意しましょうかね♪