今日も いただきます!

毎日の食事とネコ+あれこれ

総菜盛り合わせ鉢と一口カツ

2018年06月10日 | 家ごはん

 

 

総菜を大きめな器に盛り合わせると

見た目も華やかだし片付けもラクなので

最近しょっちゅう登場している

焼き魚と玉子焼きなど

お馴染みの盛り合わせになりました。

 

 

そんな日の夕食です。

 

帆立と茗荷の酢の物

サッと炙った帆立貝柱と茗荷、

あとは、冷蔵庫にあった

胡瓜と茄子を塩もみにして。

それらを土佐酢で和えました。

 

 

焼き鮭

玉子焼き(築地・松露)

枝 豆 

高野豆腐(錦ごま)

 

少し大きく

↓↓

大鉢に盛り付けると

皿数は少ないのに

見た目が賑やかになります。

ちょっと楽しくて後片付けもラクなので

最近お気に入りの盛り付けです。

 

 

一口カツ

キャベツの千切り・レモン

とんかつは美味しいです。

やっぱり、揚げ物はおいしい。

 

 

とり五目ご飯のおにぎり

京都・雲月さんの

「炊き込みご飯の素」を使って

炊きました。

具材も鶏肉・牛蒡・平茸・筍・人参など

あれこれ沢山入っていて

いくつでも食べたい美味しさです。

 

 

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6 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
おはようございます (かこ)
2018-06-10 09:59:47
大きいお皿に、お惣菜が少しづつ
私も大好きです!
焼き魚に卵焼き、良いですね〜〜
本当に美味しそうです(*゚∀゚*)

一口カツも美味しそう〜〜
盛り付けも綺麗ですね(⌒▽⌒)
かこさん♪ (にゃんにゃん)
2018-06-10 10:15:00
おはようございます♪
って、かこさん、お兄様ご夫妻がお見えなんじゃないんですか?
こんな時にコメントをいただいて恐縮です。

お兄さんのお土産、なんでしょうね?
私までが興味津々です。(スミマセン)

今日は楽しい宴会だと思います。
日頃の憂さを晴らして楽しんでくださいね♪
おはようございます😃 (マリア)
2018-06-10 10:32:06
大きな素敵な器に各々を盛り付けると
とても豪華で美味しそうですね✨

一口カツも綺麗に揚がりましたね🙆
美味しそうなので一つつまみたいです😁

和え物もとても美味しそうです😆

にゃんにゃんさんの🍙は本当にいつも綺麗です🙆
マリアさん♪ (にゃんにゃん)
2018-06-10 11:15:48
おはようございます♪

私は、好みがコロコロ変わりやすいタイプですが、
器に関して、今、内側が黒で外側が白のこのパターンが気に入っています。
田代さんという若手の作家さんですが、
余計なことは、まったく口にしない性格も好きです。
なので、最近は、何かといえばこの器になってしまって…。
どちらかといえば柄ものは飽きやすいですが、無地は使い勝手も良く、飽きにくいのかもしれません。
Unknown (cuchiko)
2018-06-10 20:05:22
やっぱり揚げ物は美味しい
なかなか言えない😰
やっぱり揚げ物は苦手ですわ~😅
食べれんことはないけどねぇ😅
ホタテのとかが一番好き❤
あ、箸置き、貝?
珍しいねぇ😃
くちこさん♪ (にゃんにゃん)
2018-06-10 20:41:01
くちこちゃん、
なんだか…
弱々しいコメントだけど、大丈夫かいな。
今日も、どうしてるかなって夫と話してた…。
コメント貰って嬉しかったよ。
ありがとうね♪

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