今日も いただきます!

毎日の食事とあれこれ+ネコ

寒い日の夜はクリームシチューで

2020年01月12日 | 家ごはん

 

寒い日の夜には

簡単で温かいものを作ろうと

決めましたが

どうせなら

冷蔵庫にあるものを使いたい。

そうなると…

手っ取り早くシチューがいいね

てなことで。

 

 

そんな日の夕食です。

 

 

 

つまみ三種

 

そのⅠ

椎茸と大蒜のバター炒め

ミニトマト

噛みしめるとジュワッとして

椎茸ってほんと旨みがあります。

 

そのⅡ

野菜いっぱいポテトサラダ

サラダ菜の上のポテサラ、

ジャガイモ以外は

レタス・紫玉葱・キャベツ・人参

トッピングはピンクペッパー。

 

そのⅢ

 

ミニ帆立フライ 

レモン 

わさびタルタルソース 

小さな帆立なので 

ヒモも一緒に揚げています。

 

熱々のフライに 

我が家で育てたレモンを搾り 

わさびやピクルス、らっきょうを 

混ぜ込んだ 

タルタルソースをかければ 

いくつでも食べたくなります。 

 

ベーコンと里芋の

クリームシチュー

冷蔵庫や冷凍庫で寝ていた

あれこれを

全部ぶち込んだって感じの

シチューになりました。

 

少し大きく

↓↓

ベーコン以外はたっぷりの野菜で

里芋、人参、玉葱

しめじ、椎茸、ブロッコリー

 

冬の夜、温かいシチューは

何よりですが

「野菜って甘いんだなぁ」って

しみじみ感じます。

野菜いっぱいで

やさしいシチューでした。

 

我が家では

シチューを作るときには

多めに作って

翌朝もいただきます。

朝のクリームシチュー、

体が温まります。

 

ポチッとお願い致します。

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8 コメント

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おはようございます (かこ)
2020-01-12 09:20:48
うわぁ〜
美味しそうなおつまみが沢山あり
豪華な夕食になりましたね(o^^o)
そして、具沢山クリームシチューも
美味しそうですね
熱々感が伝わって来ます🎵

かこさん♪ (にゃんにゃん)
2020-01-12 09:36:35
かこさん、おはようございます♪

ま、かこさんには、まったく珍しくもない我が家の食卓ですが、とにかく簡単なので割と頻繁な登場になります。

かこさんは、季節の決まりごとをきちんと真面目になさっていて感心しています。なかなかできることではありませんので、とてもすばらしいと思います。
今回のお雑煮鍋も美味しそうなだけじゃなくって、とても体に良さそうです。
こういう事は、お嬢さんからお孫さんへときちんと伝わっていくことでしょうね♪
Unknown (マリア)
2020-01-12 10:16:00
おはようございます😃
まぁ〜美味しそうなクリームシチュー
温かさが伝わってきます
器と合って余計に美味しそうです
おつまみも豪華でワイン🍷も
すすみますね
ほこほこ^^ (ちわ)
2020-01-12 11:41:56
にゃんにゃんさん こんにちは♬

お呼ばれしたいくらいのlineupではないですか!💛
目の毒です・・・。これはイケナイ・・・。食べたい!特にシチュー。里芋を使うのっていいですね^^
ちょうど厚切りベーコンもあるし 私も寝ている子たちを起こして何か作ろう!
思うに 冬の原木椎茸って魔物ですよね 美味しすぎて。
(先日は 木のお玉のURLありがとうございました♪)
マリアさん♪ (にゃんにゃん)
2020-01-12 14:41:21
マリアさん、こんにちは♪

なんだか、家にあるものがほとんどであるもの全部を放り込んだようなシチューですが、寒いときには温かいってだけでご馳走です。
おつまみも珍しくもなく豪華ではありませんが、ワインのアテにはなかなか良かったです。
休日前の一夜、のんびりと過ごしました。
ちわさん♪ (にゃんにゃん)
2020-01-12 14:46:55
ちわさん、こんにちは♪

私はセールで買ってしまったものや残ったものなど、何でもかんでも冷蔵庫や冷凍庫に放り込んでおくものですから、たまにはドッと整理しなければなりません。その点シチューはうってつけです。ちわさんも寝た子たちを起こして是非!
私は芋のうちで里芋系が好きなんです。ま、海老芋なんて特に好きですが、あと八つ頭も。
里芋はシチューでもおでんでも美味しいです。
そうそう、冬子椎茸、大大大好きです♪
Unknown (セレンディピティ)
2020-01-13 00:02:35
にゃんにゃんさん、こんばんは。
冬の寒い時にいただくクリームシチューは格別のおいしさですね。
こういう時はパンも進んでしまうので、危険ですが。^^;
ベーコンと野菜がたっぷり入ったにゃんにゃんさんのシチュー
彩りもよくとってもおいしそうです。

おつまみ3種も魅力的です♪
セレンディピティさん♪ (にゃんにゃん)
2020-01-13 08:09:51
セレンディピティさん、おはようございます♪

クリームシチューはともかく、たしかに仰る通り、パンがすすみます。これが本当に危険ですが、アルコールも入って勢いが付いているので加減が出来ず、ついつい食べ過ぎに…。わかっちゃいるけど止められないってとこです。

ところで、カメラを買い換えられたようですが、そのカメラが私の使っているのと全く同じです(白色も)。私はたしか…2年くらい前に買い換えたと思いますけれど、とにかくメカに弱くて使い切れていません。これは、結構人気なようで、いつだったかウッチャンこと内村光良さんがTVで、「キャノンの白いミラーレスを持ったブロガーが」なんて言ってて思わず笑ってしまいました。

「フォードVSフェラーリ」は、ここのところ各雑誌の映画紹介で目にしますが随分評判が良いようですね。
それにしてもセレンディピティさん、さすが早い♪

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