今年初のそうめん。
夏の冷たいそうめん、
いいですねぇ♪
そんな日の夕食です。
海老の干物
味醂干しです。
ピーマン炒め汐昆布和え
サッと炒めたピーマンに
汐昆布を混ぜ込んだもの。
ホタテフライ
いぶりがっこ入りタルタル
梅干しの天ぷら
( 甘めの梅干しが良いです )
明日葉の天ぷら
冷やしそうめん
胡瓜
めんつゆ
薬味 (おろし生姜、茗荷、大葉)
少し大きく
⇊
とにかく
毎日、毎日暑くて…
そんなとき
冷たいそうめんは
なによりの ご馳走です 
ポチッとお願い致します。
↓↓
最新の画像［もっと見る］
-
串つきフランクフルトを夕食で
3時間前
-
串つきフランクフルトを夕食で
3時間前
-
串つきフランクフルトを夕食で
3時間前
-
串つきフランクフルトを夕食で
3時間前
-
串つきフランクフルトを夕食で
3時間前
-
串つきフランクフルトを夕食で
3時間前
-
串つきフランクフルトを夕食で
3時間前
-
我が家の『あてなよる』
1日前
-
我が家の『あてなよる』
1日前
-
我が家の『あてなよる』
1日前
この時期はやっぱり冷たいそうめんが
美味しいですね
きゅうりのワンポイントが涼しそうで
とっても美味しそうです（*´∀｀*）
まぁ、ねぇ、外は暑くても家の中は涼しいですから、このタイトルはちょっとどころか大いに悩んだのですけれど…。
私が子供の頃は家の中も暑いのが当たり前で、昼間の冷やした素麺や西瓜は、特に美味しかった記憶があります。
かこさんの茄子、順調ですね。
それにしても、お一人だというのに面倒くさがらずにいろいろなお料理を用意しての晩酌。
さすがだなと感心しながら拝見しました♪
夏の冷たいそうめんはいいですね。
小さい時夏のお昼はそうめんが定番で…
登場回数が多すぎて…あんまり好きでは
なかったんです(笑)
なので…大人になっても夏は…ぶっかけうどん
やお蕎麦は食べますが…そうめんは
避けてたんですが…先日何年かぶりに食べて
やだ…そうめん美味しい～って(笑)
ホント…キュウリのカット使い方がお洒落💛
薬味…茗荷と大葉と生姜ベスト３ですね。
ホタテフライと梅干しのてんぷらも
美味しそう～
私も外でお蕎麦はよく食べますが、そうめんは家でも案外食べなくて…。で、食べてみると…、「あー、素麺おいしい!！」ってなことになる訳です。
子供の頃は薬味が苦手で、そうめんつゆだけで食べていましたが、大人になりすぎた今、もうもう薬味なしでは食べられません…。
歌舞伎にカーテンコール。ほほぉーって感じで、観てみたかったですよ、どんなかんじなのか。
それにしても…、あのケーキの後の歌舞伎座アップ。
mikaさんは、ほんとうに趣味の幅広いなって感心します♪
わぁ〜そうめん美味しそう見るからな涼しそう👀
海老の味醂干しって食べた事ないですがどこに売ってますか？
食べてみたいです♪
梅干しの天ぷらもたべてみたいのですがまだ実現していません😵
素麺ってぶっかけも美味しいですが、ま、ね、薬味の入ったつゆでいただくのが定番ですよね。
海老の味醂干しですが、私が買っているのは南伊豆にある「旭洋水産」というお店で、お取り寄せが出来ます。ま、このお店は鯖の味醂干しが一番のおススメですけれど…。
https://kyokuyo-maru.com/
梅干しの天ぷら、ちょっと甘い梅干しがおススメです。これも通年良いですけれど、特に夏場が良いでしょうね♪
ご飯を作る気力がない……、
焼きそばと思ったけど、それも億劫……
とにゃんにゃんさんのブログを見たら、
そうだ、素麵という手がある！！
急に気が楽になりました。
ありがとうございます！！
薬味色々と、見繕った付け合わせくらいは頑張ろう。
やはりというか…、自分の体温を超えるなんて、もうもうタイヘン。歩いているだけで疲れますよね。
せめて、素麺を茹でて食べてください。
素麺だけで寂しいようなら、スーパーの総菜で充分です。
こんな時は無理しないで。
ほんとうに暑いですからご自愛くださいますように♪