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毎日の食事とあれこれ+ネコ

煮込みラーメン

2020年02月11日 | 家ごはん

 

一度食べてみたいと

思っていたものがありました。

テレビのCMで幾度となく観てきた

『煮込みラーメン』

これです!!

↓↓

いくら鍋と言っても

ラーメンは…、

そう思っていましたが

献立に困ったこともあって

初めて買ってみました。

 

 

そんな日の夕食です。

 

アボカドと韓国海苔

韓国海苔が

中途半端に残っていたので

またまた作りました。

フォークなどで潰したアボカドに

ちぎった韓国海苔を

混ぜ込むだけですが

韓国海苔は

少し多めの方が美味しいです。

 

煮込みラーメン

 

用意した材料は

これら

↓↓ 

豚ばら肉以外は全部野菜で

キャベツ・玉葱・人参

もやし・ニラ・長葱

 

レシピ通りにラーメンや野菜、

添付されたタレを加えて

煮込みますが

我が家は薄味が好きなので

タレは全部使いませんでした。

 

取り分けてみれば

↓↓

おいしいっ!!

本当に美味しかったです。

野菜もいっぱいで体も温まるし

それに、とにかく簡単!!

 

ちなみにこのラーメンは

伸びにくいので

最後まで美味しくいただけます。

 

なんでこれまで

食べなかったのか…。

 

 

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8 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
おはようございます (かこ)
2020-02-11 08:57:25
煮込みラーメン、本当に美味しそうです
やはり、煮込みラーメンは食べないの
ですが、こうやって見ると凄く美味しそう
なので、今度食べてみたいです(o^^o)
ラーメン屋どうしても早く食べないと・・
晩酌には合わないイメージですが
そこから、離さないとダメかも?(笑)

かこさん♪ (にゃんにゃん)
2020-02-11 10:19:29
かこさん、おはようございます♪

このラーメンは、買ってみて食べてみて、いかに工夫がなされているかって感じました。そもそもラーメンなのに伸びにくいんです。そう、煮込んでも煮込んでも…。
良い味付けで美味しかったです。

かこさんの「鶏のチリソース風」、あー、いかにもかこさんらしいって思いながら拝見しました。創作料理が得意なかこさんならではですね。
それと、大根もこんなに沢山種類があるんですね。カラフルでキレイです。産直が側にあるってそのことも羨ましいです♪
Unknown (マリア)
2020-02-11 11:06:48
こんにちは😃
ラーメン🍜頂きたいと思っていたので
目が点になりました
それにしてもお野菜の盛り付け方が
綺麗ですね
コマーシャルでよく観ていたラーメンですね
何故か印象に残っています
にゃんにゃんさんのお鍋を観ていたら
頂きたくなりました
マリアさん♪ (にゃんにゃん)
2020-02-11 12:45:16
マリアさん、こんにちは♪

マリアさんはこんな庶民的なものは召し上がられないって気がしますが、たまには良いかもしれません。
昨今のレトルトはほんと味が良くて感心します。
家庭の主婦には出せない美味しさだとも思います。
同じことを二度書きますが、たまには良いんじゃないでしょうか♪
 (百子)
2020-02-11 14:18:11
煮込みラーメン、我が家もよく利用します。
名前の通り、グツグツ煮込んでも麺がしっかりしてていいですよね。
最初は、麺がクタクタになっちゃうんじゃないかと心配したのですけどね。

アボガドに韓国のり、美味しそう!私も作ってみます♪

百子さん♪ (にゃんにゃん)
2020-02-11 17:47:57
百子さん、こんばんは♪

超簡単料理二品です。
この煮込みラーメンは美味しいですしお手頃価格なので、中学高校男子に打って付けじゃないかと思いました。
なんたって簡単ですから、働くお母さんにとって強い味方でもありますしね。

アボカド、自分で言うのも何ですが…、なかなかですから是非!!
Unknown (セレンディピティ)
2020-02-11 22:47:14
にゃんにゃんさん、こんばんは。
私も! 煮込みラーメン気になっていましたが
食べたことはありませんでした。
そもそもラーメンを煮込んだらふにゃふにゃになるのでは?
と思っていましたが、のびにくく、うまくできているのですね~
サイトを見てみたら、お味もいろいろ種類があるようで
是非試してみたいと思いました。
野菜が彩りよく、とってもおいしそうです☆

アボカドと韓国海苔、色のコントラストが美しく
こちらもおいしそうです♪
セレンディピティさん♪ (にゃんにゃん)
2020-02-12 07:38:05
セレンディピティさん、おはようございます♪

昨今は何のレトルトも美味しいですから(セレンディピティさんはあまりお使いにならないと思いますが…)
なので、このラーメンも間違いなく美味しいだろうと思っていましたけれど、野菜もたっぷりいただけて本当に良かったです。

あさってはバレンタインデーですね。手造りケーキ2種、上手に出来上がっていました。
私はお菓子作りはとても苦手ですが、食べるのは大好き!!
チョコとココア、両方が入っているというのがなんとも魅力なココットケーキ。
表面はいかにも香ばしい感じで内側はこれまたいかにもしっとりしたチーズケーキ。
どちらもいただいてみたいです♪

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