↓ハイチ料理@カフェ・ハイチ(新宿)
異国情緒あふれる写真と旅行記|KaycomDESIGNより
今日は友人と新宿にある、
カフェ・ハイチ
というハイチ料理のレストラン(喫茶店)に行ってきました。
地下に続く細い階段を下りて店内に入ると、あちこちに民芸品が飾ってあり雰囲気があります。
まずは、ラムが美味しいということでラムトニックを注文。
さっぱりとほんのり甘くてとても飲みやすい。
料理は、とりあえず名前や説明に「ハイチ」と書いてあるものを頼んでいきました。
名前は忘れてしまいましたが、どれも優しい味で美味しい!
イカとオクラのイカ墨煮/鳥肉のソテー
豚の角煮/テリーヌ
カリビアン・パテ
そして、このお店の名物のハイチ風ドライカレー
シメは、こちらも名物のハイチコーヒーとデザート。
コーヒーにはお好みでラムを少したらしていただきます。
デザートはパンとりんごのフランにしましたが、これがかなり美味しい!
他の人が頼んだプリンとサツマイモとバナナの焼菓子も味見させてもらいましたが、
特にプリンはまったりとしてとても美味でした。
パンとりんごのフラン
これだけ食べて一人3000円弱。
お店も会社帰りの人たちでほぼ満席でした。
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