12月4日(月曜日)、5年生の家庭科の様子です。今日は学校栄養士の先生による授業です。和食などで広く使われている大豆についての授業です。私たちは、古来より、大豆をいろんな形に変化させ、食べてきました。その大豆について、学んでいきましょう。
大豆からできた食品の栄養素を調べます。また、大豆から生まれた食品を使った料理にはなにがあるか、班で協力して調べます。
きちんと調べ、発表することができました。大豆には栄養が豊富に含まれていることがわかりました。栄養が多い上に、おいしい。だから給食でもたくさん使われているんですね。しっかりと学ぶことができました。さすが5年生です!