２０２１年４月１９日（月） 晩ごはん えびすり身とうるいの湯葉巻あげ餡かけ

　先日の「七草の料理教室」で習った「えびすり身とうるいの湯葉巻あげ餡かけ」を再現してみた。

　再現ではなく「変現」になってしまった。

　自分の不器用さを嘆く。