とうげいの茶屋

Sunao Koizumi  
小泉すなお

ストウブのレシピ本に

2019-04-16 | こねもの・料理
こちらの素敵なレシピ本の中で器を使って頂きました!

代官山蔦屋書店で、2018年度売上第4位の「ストウブで無水調理」 待望のシリーズ本です。

大橋由香 @haruhigohan 著
「ストウブで無水調理肉 」

「ストウブで無水調理野菜」と共に
4/5誠文堂新光社から発売です。

スタイリングは
つがねゆきこ @yucco_stylist さん。

昨日届いた本を開き、自作の器にもなんとも美味しそうな料理が盛られているのに感激です…

私もこの本でレパートリーの幅が確実に広がる予感!