スーチカー

2010-04-30 18:21:46 | 
沖縄料理のスーチカーを作ってみました(^¬^)
豚バラ肉を塩漬けして(数日)、数ミリぐらいの厚さに切って、お湯でゆでて塩抜きをします。
で、最後に鉄板で油をひかずに、そのままカリっとするまで焼きます。
これでできあがり!
やっぱり塩漬けして肉が熟成するので、うまみがアップですが、塩抜きをちゃんとしないとっ!

ってことで、これから泡盛、のみまぁ~~~っす(。^¬^。)
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今日からGWっ!!!

2010-04-29 11:01:52 | 日常
ってことで、今日から基本は11連休です。
ただ、明日だけはちょっと仕事というか出張。
でも、なんでこんな日に…って気はするが、ちょっとだけだし…。

で、基本は引きこもり。
適当にすいている都内で遊ぶだけかな。
でかけてもせいぜい神奈川程度かなぁ。
で、おまけの行事で兄キが北海道から出てくるので一緒にご飯を食べてあげないといけないのが面倒…。
ついでに、3~4月の歓送迎会とかで3キロぐらい太ったので、今朝から
恵比寿→白金→麻布十番→六本木→西麻布→広尾→恵比寿
と数キロのジョギングを開始しました。(゜◇゜;;;
ちょっとかっこいい(笑)
GW中に元にもどさないとね(苦笑)
ジョギングのモチベーションはヒップラインのすばらしい外人さんが結構走ってることです(^¬^)
ついつい、がんばって追い越して、ちょっと振りかえったりして…。
ただ、抜いてガッカリすることも多いけど… orz
まぁ、きれいな人だと、根性入れて抜いたので疲れ度が高いけど、だらしないとこを見せられないので、見えないとこまではスピードを落とせないっていう負けずぐらいが、ダイエットに効果的です(笑)
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Who is my boss ?

2010-04-28 05:52:35 | 日常
きっとドコモがやってる(苦笑)ダースベーダーの『Who is my boss?』ってキャンペーンがあります。
http://docomo-1-1.jp/
で、名前と写真を登録。
映像の中で、ちょこっと名前と写真を引用されたのが流れて、最後に…
画面で『かてぃ、残念だがお前は私のBOSSではない』っていわれてしまった…。orz
で、Try againってボタンがあったので、再挑戦!
そしたら、ベーダー卿から電話がかかってきて…。
BOSSになっちゃいましたっ!(゜◇゜;;;
今後の展開に期待ですっ!

でも、この技術って、2008年にあった、AXE WAKE-UP SERVICEってのに近いかも。
なんか、女の子のモーニングコールで起きたいかも… (-_-;;;
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デュラムおばさんのカルボナーラ フェットチーネ

2010-04-27 21:49:18 | 焼そば・汁なし麺
デュラムおばさんのカルボナーラ フェットチーネ、リニューアルです。
前回は2009年8月なので、8ヶ月ぶりですね。
前回との差分は、あんまりないのですが、パッケージにあるようにベーコンが2倍に増量!です。
で、お湯でもどす際に、ベーコンの香りが強くて、食欲をそそります。
前回同様に、全体の味のバランスはいいです。
自分でもよく、カルボナーラはつくるのですが、手間がかからないので、これでもいいやっ、って思うぐらいですが、面倒でも自分でつくるかなぁ、やっぱ。:p
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ピザーラ焼そば シーフードイタリアーナ風

2010-04-26 21:58:42 | 焼そば・汁なし麺
ピザーラ焼そば シーフードイタリアーナ風、新発売です。
先週の4/19のめざましテレビのmottoいまドキで紹介されたんですが、本日発売なんです。
で、これ、マルちゃんとFritoLayとピザーラとのコラボ商品です。
きっとFritoLayからお菓子がでてるんでしょうね。
で、この焼そば、チーズのとろっと感があるのと、いかとホタテ風かまぼこがシーフードっぽさをだしてます。
ってか、俺の塩って感じに近いかなぁ。
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代替機 N-01B

2010-04-25 20:30:54 | 日常
もうすぐ2年になるN906iμが故障しちゃいました…
症状は、iアプリが起動しなくなりました。
一応、電源のON/OFFや電池の抜き差しとかすると、1回だけ起動できるように生き返る場合があるんですが…
まぁ、あんまりiアプリは使わないんだけど、モバイルスイカとかがあるから、動かないと困るんだよね。
で、ドコモショップにいったら、無償修理だそうだ。
でも、ゴールデンウィークをはさんで修理にだすので、代替機を貸してくれました。
そう、それがN-01Bです。
906iμの後継機なんだけど、ちょっと厚い…
まぁ、それはいいんだけど、キー配置がかわっているから、非常に使いづらいんだよねぇ。
N906iμは
メール   iアプリ
メニュー  iチャネル
なんだけど、
N-01Bは、上下が逆で、
メニュー  iチャネル
メール   iアプリ
なんだよね。
なので、各機能のときのキーも違うので、ついつい間違って操作しちゃうんだよね。
むぅ~~、なんでキー配置を変えるかなぁ?!
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新宿 叙々苑@新宿中央東口店

2010-04-24 23:04:06 | 
超ひさびさに叙々苑に行ってきました。
前は新宿中央東口店に土日のランチに行ったこともあったのですが、夜デビューです(笑)
まぁ、恵比寿ガーデンプレイス店には行ってたんですが、新宿は初めて!
歌舞伎町の游玄亭より、この東口の方がすごいって気がします。
前から気になってたんだけど、ステージがあるし。
で、今回、ステージのとこの席で、ついでに夜なので、ハープの演奏まであるっ!
初めてハープの生演奏ききましたっ。
すごいなぁ~、こんな焼肉。
で、やっぱり「たんざく厚切タン塩焼」が最高っ!
だって、夜の叙々苑なのに、1,200円っ!
きっと端の部分なんだろうけど、厚切だし、叙々苑のタンだし。
叙々苑サラダは最高だし、ちょっと高いけど、たまにはこういう焼肉に行きたくなるよねっ。
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ビジネスメールでの顔文字(^_^)利用にイラッとする人が8割?!

2010-04-23 23:18:58 | 日常
ビジネスメールでの顔文字(^_^)利用にイラッとする人が8割
何言ってるんだ?この記事っ
なんで顔文字でイラっとするんだ?
記事は携帯の顔文字文化から若者が顔文字を使うっていってるが、バカか?
顔文字は英語のネット(含メール)文化だろ?!
:) って具合に顔を横にして表記するし、Thunderbirdなんて、『:)』を顔文字に自動変換する機能だってついてるし。
もともとの文化にビジネスを勝手に持ち込んで、もともとの文化をイラっとするって文句いうか?!
ネチケットがなってないよっ!
って、ネチケットって言葉ももう聞かないけど…
あぁ~、過去を懐かしむ気なんてないけど、時代とともにビジネスのマナーも変わるんだよね、それについてこれない古い人間は、ネットを使わなければいいのに…
ただ文句いうんだから…
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マルちゃん 生活良好 ソース焼そば

2010-04-22 20:24:50 | 焼そば・汁なし麺
マルちゃん 生活良好 ソース焼そばです。
よく見つけました(笑)、おいら、偉いっ!
この生活良好ってのは、オール日本スーパーマーケット協会(AJS)のプライベートブランド(PB)商品だそうです。
で、この協会に加盟しているのがどこか?ってのはよくわかりません(-_-;;;
ってか、ホームページに書いてあるけど、よくわかんないです…。
まぁ、それはさておき、一応、マルちゃんのブランド付なPBです。
味は酸味の強くない、甘みのあるソースで食べやすいです。
って、あとは特徴って何かあるかなぁ?!
まぁ、PBなので、100円ぐらいだし、具材もキャベツのみだし、まぁ、オーソドックスな焼そばですね。
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吉祥寺 燈庵

2010-04-21 23:45:10 | 
本日、吉祥寺の燈庵という豆腐&地鶏のお店に、仕事の打ち上げで行ってきました。
地下のお店なんですが、その中の2階?(1階とB1の間のような中2階って感じ)の半個室みたいな部屋でした。
この場所がいいですっ!
ちょっと雰囲気もいいし、ヘルシー感もあるし、いい感じなお店でした。
でも、酒ばっか飲んでたので、トータルの評価がむずかしいです。
こんど、まじめに?行ってみたいかも。
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