かっちゃんの菜園

約50坪の菜園で、野菜の栽培を行っています。 菜園での作業内容・歓び事や失敗例等の記録です。

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ブロッコリー の 自家採種

2017年07月04日 | 日記
本日の 投稿は 、 “ ブロッコリー ” の  自家採種 に 関する 
ものです 。                                         

4月16日の記事 では  、  【  終わり に 近い ブロッコリー
側花蕾 の 収穫  】  と  題して 投稿 致しました 。 
その 内容は 、
『  最近の 小さな 側花蕾では 、 小さい 割り には
  茹でても 茎の 部分が 硬く  ・ ・   ・  食べ
  辛い 様に なって いる 気が します 。
  それ故 、今回の 未花化状態の 側花蕾を 最終
  の収穫 と 考えて います 。
  最後 の 収穫 を 行い  、 その後 抜根・撤去 
  です 。
  長い間  楽しみ を 呉れた “ ブロッコリー ” に 
  感謝です。                               』 
でした 。
しかし 、 “絹さや” 等の 栽培地の 横に 種取り用 の  株を
放置し 、  今迄  ・  ・    ・   開花後 も  なり放題 で 
放任 でした 。
       ・
       ・
       ・ 
現在では 、 “ 絹さや ” 等の  後作 の   “ かぼちゃ ” 蔓
の 間に 、  図-1 の 様に 老体を 晒しています 。

 
    図-1   “ ブロッコリー ” の 老体

本日は 、  枯れた 莢付きの この老体を 切り取って 乾燥
させて  “ ブロッコリー ” の  自家採種 です 。

種の 採種方法は 、 6月22日の記事 と 同様 に 、
完熟させ 乾燥した プロコリー の 莢・種を 新聞紙上で  
揉み して 茶・黒色の 種を 集めました 。
それを 丼の中 に 移し 水道水を入れて 撹拌し 、  種 と
莢 とに 分離 させて  、 水道水 に 浮く ものは  流水 で 
除去させました 。

その後 水に沈降した 種を 取り出して 、  キッチンペーパー
上で 乾燥させました 。

2 ~ 3 日 程 乾燥させて 、  図-2 の 様に 袋詰め して 
保管 です 。

 
 図-2    “ ブロッコリー ”  の 自家採種収品 の 保管

播種時には 、 芯喰い 被害に 遭わない 様に 注意 しよう
です 。                                           


  最後まで お付き合い頂き 有難うございました 。 



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