清真学園土曜講座（第二回）

先週に引き続き、清真学園土曜講座の第二回です。今回は文化祭で販売する蜂産品グッズや、まちづくりのための蜂蜜商品企画のために蜂蜜について勉強してもらいました。百花蜜の味の多様性を確認するため、採蜜月の異なるかしまミツバチプロジェクトの蜂蜜を３種類をテースティングしました。

採蜜作業を見学頂きました

今日はかしまミツバチプロジェクトの蜂蜜をお店で使うことを検討頂いている洋菓子/喫茶の「cha cha boo」さんが数名で採蜜の見学と体験に来られました。どのような商品に使って頂けるのか楽しみです。