春パスタ
2013-04-29 | 日常
ここのところ朝起きるとスカッとした青空が広がり、暖かい日差しと共に気持ちの良い日が続いていますね。
春はキャベツが柔らかくて美味しい！
と言うことで、春キャベツを使った
キャベツとアンチョビのスパゲッティ
を造りました。
キャベツを切ってパスタと一緒に茹でて、アンチョビをオリーブオイルで炒めた塩味のソースに合わせるだけというお手軽パスタ。
アンチョビは保存がきくし、キャベツはだいたい冷蔵庫にある。
急に造ろうとしても造れる便利パスタ。
興味を持った方は是非おためしください。m(_ _)m
P.S
ちなみにこのキャベツとアンチョビのパスタは私が初めて作ったパスタ料理です。
もう１７年前くらいになるのかな?
初めはアンチョビがなんなのかわからなかったなぁ。
(^_^;)
千葉・南房総 （株）加瀬工務店
Ｔ．Ｋ
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