サンドイッチ

ペッパーシンケンのサンドイッチ
リンゴといよかんのサラダ

【サンドイッチ】
　トーストした食パン２枚に片面だけマーガリンを塗り
　サラダ菜、ペッパーシンケン、チーズと
　その間にマヨネーズを重ねて、サンドします。
　しばらく重しをしてから食べやすいように切ります。

私一人で旅行へでかける前の、主人のお弁当です。
あわただしく荷物をかばんに詰め込みながら、サンドイッチを作りました。
たま～にぶらりと一人旅をしたくなる私を気持ち良く出してくれる主人。
本当にありがたいです。