苺だ！苺だ！美味しいジャムを造ろう

市場価格より格安で入手した苺を知人の奥様が昨日届けてくれた。
今回は小粒なジャム用だと言ってたがなかにはそのまま摘まんで食べても良い粒も混じっている。
久しぶりの苺を早速口にして味わった。
さあ一息入れたら約一年振りの苺ジャム造りだ。
とは言ったものの肝心の砂糖の買い置きが無い。
仕方なくスパーへ買いに出掛けた。
苺はそれにしても可なりの量だ。ジャム完成までには２時間ほど掛るかと思うと気持が急変して明日朝から実行だ。
この季節は大の苦手　今朝グラウンドゴルフの練習も天候は好いが花粉症の影響か、さっぱり気持ちが乗らない。ジャム造りも同じ気持があっても身体が付いて来ない。
薬を飲んではいるが春の季節は花粉症患者にとってはとても辛い。根気が無い辛い季節が今年も続く。