薬用酒を嗜んでみるか・・・

今年も庭のブラックベリーが沢山実をつけている様を訪ねて来る人が眼にし聞いてくる。
まだ黒く熟くす迄には至って居らず摘んで口にと勧めるには早過ぎて話だけに留めている。
ここ数年果実酒として利用しているが今年は本格的に飲用しなければと考える。
ブラックベリーは眼に良いとされているアントシアニンを多く含んおり薬用酒として飲用すれば貯まったビンの整理にもなると妻は大賛成！
また昨年ビワと種の酒も造るも併用して常用すれば何かの効果が現れるかも？