今日も雨 雲南百薬

栃木の友人から野菜が届き！何時も食べた事の無い野菜が入って居ます【レシビ付きで】
名前が気に入って早速 朝おひたしに１０秒サッと茹で緑が濃くなり少しほろ苦さが有りますが
ほうれん草より美味しくて・・・お昼は釜揚げしらすと雲南百薬のかき揚げ・・・ご隠居も珍しく
美味しいと言ってます。この野菜あまり馴染みが無いので売れなくてレシビを書いて置くけれど
何時も残って持ち帰りだそう、今度時々送って貰おう。今晩は冷やし中華に入れて 明日は
玉子焼きに入れて見よう。固そうに見えて柔らかくご隠居にピッタリ食材です。

雨でする事が無いのでパソコン写真印刷便り書き 天気だったら蓮を撮りに行きたかったのに。