こうぼぱん 拓

中国山地の田舎町で天然酵母ぱん作り!
シマシマ帽子の男の子がこつこつ焼いています。

お知らせですよ~

2009-11-09 16:46:07 | Weblog
またしてもギリギリでのイベント出店のお知らせで~す!

広島県安芸太田町加計で開催されます「五サー市」に、中野お姉さまと共に出店させていただきます!
加計での出店はこれで3度目・・・毎回、素敵な出会いがあって大好きな街です。
モリアオガエルで有名な吉水園も一般公開されますし、バンド・神楽・餅まきなどもあるそう。
商店街はとても賑やかに盛り上がる事でしょう!

今回の「こうぼぱん拓」は、焼き菓子中心のお店を計画中!
場所は加計本通り商店街内旧中野酒店さん駐車場です。

午後4時からは、中野お姉さまとそのお友達と一緒にライブも行います。
(自分は横笛での出演)
フラダンスやギターとセッションしま~す!

詳細はこちら↓

第12回「楽市・楽座 五サー市2009」

11月14・15日午前9時~午後4時ぐらいまで

広島県安芸太田町加計本通り商店街
(当日は歩行者天国になります。)

・・・・・です!

皆様、是非秋の加計へお越しくださいませ~!

寒くなってきました~

2009-11-02 10:44:50 | Weblog
こたつで丸くなっている事が最近多い店主です。

あ~・・・もう11月。
本当に1日1日が早い

さて、各販売店で人気の焼き菓子を、卵・バター・白砂糖ナシで焼いてみました。
体に優しいシンプルな材料のみで。


硬くなったり、甘みがすくなくなる事もなく、上手く仕上がりましたよ~


数量限定で、今週から売り出しますのでよろしくお願い致します~


*画像は「きな粉とナッツの焼き菓子」と「黒糖ココナッツクッキー」です。

ご報告~

2009-10-19 22:03:53 | Weblog
昨日行われた「LPガス展示会」、沢山のお客様に来ていただいて、本当にありがとうございました!
焼き菓子の1部を除いては、ほぼ完売致しました~



今回(いつも)お世話になったKさん、「綿菓子が食べた~い」と言いつつ朝から手伝ってくれた母ミチルさん、ありがとうございました。


徐々にイベント出店にも慣れていかねば・・・。。

緊急告知っ!!

2009-10-17 08:51:55 | Weblog
*秋の予定をギリギリで告知させていただきます~


明日10月18日、益田市商工会議所での「LPガス合同展示会」に出展させていただきます。
お話をいただいたのが先週?でしたので、わりとバタバタしている状況ですが、皆様に美味しいパンをお届けできるように、頑張って焼かせていただきます。


会場・・・・益田商工会議所1Fホール
時間・・・・AM9:00~PM5:00



*そしてそしてっ!
山口県萩市でご活躍されていらっしゃるヨガ講師のH先生からご紹介いただきました、萩市東田町「Natural Oriented Home La Ceiba -ラ・セイバー」さんで、来週22日(木)からパンを置かせていただく事になりました。

お電話下さったオーナーさんとH先生に感謝感謝であります!

萩の皆様に、香ばしく香り豊かなパンや焼き菓子をお届けできる事を、自分自身楽しみながら焼かせていただこうと思っています。

よろしくお願い致します。

Natural Oriented Home La Ceiba -ラ・セイバー

〒758-0047 山口県萩市東田町92

TEL 0838-21-4331 FAX 0838-21-4332 E-mail rsb07135@nifty.com

OPEN HOURS

CLOSED on TUESDAY

日・月・水曜日 11:00 - 18:00 (17:30 L・O)  木・金・土曜日 11:00 - 24:00 (23:00 L・O) 16:00~18:00 一旦CLOSEします


*そしてそしてそして・・・

フレスコのTさんからご紹介をいただきました、津和野の「ふう」さんでの販売も始まっております。
もうすでに、パンは完売。
焼き菓子もあと少しとの事・・・オーナーのHさん、ありがとうございます!

来週水曜日に、また納品させていただきますので、よろしくお願い致します~!

「カフェ&ギャラリー ふう」
島根県鹿足郡津和野町後田口-463
0856-72-0374
営業時間 11:00~23:00(休憩17:00~19:00)
駐車場   あり





秋です!

2009-10-07 03:55:34 | Weblog
中国山地は一気に気温も下がり、寒いです


・・・・・ですがっ!!


実りの季節。


先日頂いたりんごとクルミで、こんがりスコーンを焼きました。


無骨な外見ですが、フワッと香るバターとほんのりシナモンが秋らしい焼き菓子です。


少しづつ秋の味覚を使ったパン・焼き菓子等、ご紹介していく予定です~。



ついに!

2009-09-27 16:28:58 | Weblog
待望のホームページが完成致しました!
サイトはこちらから↓
http://koubopantaku.web.fc2.com/


サイト製作してくれた友達には本当に感謝です!
言葉に言い表せないくらいです。
(こちらの都合で3回も匹見へ来てくれたり、美味しいお土産をいただいたり。。)


これを期に、さらに頑張って行こうと思いますので、皆様、今後とよろしくお願い致します。

再開致しました~

2009-09-25 09:44:03 | Weblog
8月・9月前半のバタバタ~も一段落し、通常営業再開致しました。
金・土・日曜日以外でも、ご注文いただいた日にはパンを焼いておりますので、お気軽にお問い合わせください

そして、そして・・・
秘かに計画しておりました、ネットでもパンをご購入できるようにホームページを製作していただいておりました!
近日中に公開させていただこうと思っておりますので、お楽しみに~!


*パンセットのご案内*

1セット 1800円のパンセットを販売致しております。
セット内容は・・・


「おまかせセット」

カンパーニュ、ライ麦パン、ベーグルなどの日替わりパンが5~6種類入り

「ベーグルセット」

4種類各2個づつ+おまけが1個(計9個入り)

「プチパンセット」

4種類各2個づつ+おまけが1個(計9個入り)

(基本的に内容はおまかせとなります。パンの中身で好き嫌い等ございましたら、お気軽にお問い合わせください。)


*パンのご注文とパンフレット請求のお問い合わせ*


TEL    090-7972-2738

FAX    0856-56-0158

メール    chirux2-@iwami.or.jp


島根県益田市匹見町匹見イ1276-1

こうぼぱん 拓  (池田まで)

近況報告・・・あれこれ・・・。。

2009-09-11 06:03:23 | Weblog
長々と更新放置してしまい、一部の方から「大丈夫?生きてる??」とご心配をおかけしてしまいました。
本当にすいません。。

自分に放浪癖がある事を知っている友達達は、このブログを見て店主の「生存確認」をしているらしい。。

「ちゃ、ちゃんと生きてますよ~!!(汗)」


っと、言いつつ・・・なにかとバタバタしてしまい(それも、身から出た錆)、皆様にご迷惑をおかけしてしまった事も、すいませんでした。

9月後半からは、また落ち着いてパン焼きを頑張っていこうと思いますので、よろしくお願い致します。


さて・・・バタついていながらも、素敵な出会い&企画がありまして。。
早速、ご報告をっ!


島根県津和野町後田口「カフェ&ギャラリー ふう」さんと、ご縁あって10月からパン・焼き菓子を置かせていただく事になりました。

なんでも、益田駅「EAGA」内「フレスコ」さんで置かせていただいているパン・焼き菓子等を食べていただいて、気に入っていただいたそうでして・・・
先日、ご連絡いただいてお会いし、お話させていただきました。

素敵な雰囲気で隠れ家的な建物と、ママさんのホンワカ優しいお人柄が心地いいお店です。

販売に合わせ、購入されたパンをその場で食べられるよう、スープを提供!なんて素敵な企画も計画中との事。
今からとても楽しみです。
(ちなみに、スープを入れる予定のお椀は、匹見の「森の器」さんで購入された物だとか。)

ご紹介してくださった「フレスコ」Tさん、ありがとうございました!
そしてそして、「ふう」Hさん、よろしくお願いします~!

(「ふう」さんの場所・開店日確認等は、「ふう」さんのホームページでご確認よろしくお願い致します。)


9月後半分のパン・チーズケーキのご注文、受け付けております。


*パンセットのご案内*

1セット 1800円のパンセットを販売致しております。
セット内容は・・・


「おまかせセット」

カンパーニュ、ライ麦パン、ベーグルなどの日替わりパンが5~6種類入り

「ベーグルセット」

4種類各2個づつ+おまけが1個(計9個入り)

「プチパンセット」

4種類各2個づつ+おまけが1個(計9個入り)

(基本的に内容はおまかせとなります。パンの中身で好き嫌い等ございましたら、お気軽にお問い合わせください。)


*パンのご注文とパンフレット請求のお問い合わせ*


TEL    090-7972-2738

FAX    0856-56-0158

メール    chirux2-@iwami.or.jp


島根県益田市匹見町匹見イ1276-1

こうぼぱん 拓  (池田まで)

つらつらと。。

2009-08-28 02:15:46 | Weblog


朝晩、一気に冷え込んできたここ2、3日。。
やはり、今年はおかしいな~と地球の心配をせずにはいられない「こうぼぱん 拓」店主です。

皆様、どうかどうか体調など崩されないようお気をつけてお過ごしください。

さて・・・

一部のお客様の間でご好評でした「オレンジピールのルヴァン」(画像右下)が、製造・受付終了致しました。
自分も大好きで、しつこいぐらい焼いて、「おまかせセット」にお入れしていたのですが・・・材料入荷の諸事情により、お作りする事が出来なくなってしまいました。


買ってくださった皆様、ありがとうございました!
また、入荷次第焼こうと企んでいるので、その時はよろしくお願い致します。


秋に向けて、新作もチラホラ考え中。。
マロングラッセ、さつま芋、かぼちゃ、林檎等・・・美味しい秋の味覚を思いながら、焼いていこうと思います!


*パンセットのご案内*

1セット 1800円のパンセットを販売致しております。
セット内容は・・・


「おまかせセット」

カンパーニュ、ライ麦パン、ベーグルなどの日替わりパンが5~6種類入り

「ベーグルセット」

4種類各2個づつ+おまけが1個(計9個入り)

「プチパンセット」

4種類各2個づつ+おまけが1個(計9個入り)

(基本的に内容はおまかせとなります。パンの中身で好き嫌い等ございましたら、お気軽にお問い合わせください。)


*パンのご注文とパンフレット請求のお問い合わせ*


TEL    090-7972-2738

FAX    0856-56-0158

メール    chirux2-@iwami.or.jp


島根県益田市匹見町匹見イ1276-1

こうぼぱん 拓  (池田まで)



お知らせ!

2009-08-22 23:05:50 | Weblog
以前焼いたカンパーニュ・・・・・最近、カンパーニュ焼いてないな~と思いつつ画像アップしてしまいました。


さて、お知らせです。
大好評のチーズケーキに「ブルーベリー入りチーズケーキ」が登場っ!
この暑い夏に、ひんやり・さっぱり・甘酸っぱいチーズケーキはいかがですか?
(画像は後日載せます。)
18センチの丸型 1ホール  3000円
配達・遠方発送の方は、冷凍でのお渡しになります。
よろしくお願い致します。


*パンセットのご案内*

1セット 1800円のパンセットを販売致しております。
セット内容は・・・


「おまかせセット」

カンパーニュ、ライ麦パン、ベーグルなどの日替わりパンが5~6種類入り

「ベーグルセット」

4種類各2個づつ+おまけが1個(計9個入り)

「プチパンセット」

4種類各2個づつ+おまけが1個(計9個入り)

(基本的に内容はおまかせとなります。パンの中身で好き嫌い等ございましたら、お気軽にお問い合わせください。)


*パンのご注文とパンフレット請求のお問い合わせ*


TEL    090-7972-2738

FAX    0856-56-0158

メール    chirux2-@iwami.or.jp


島根県益田市匹見町匹見イ1276-1

こうぼぱん 拓  (池田まで)