季節の上生菓子 ・・春の淡雪・・

『からすの卵本舗　山形屋』　
・・　季節の上生菓子　・・

　　　　　　＊＊＊　春の淡雪　＊＊＊
お店で　お客様に　必ずと言っていいほど
「これ　なんですかぁ～？」と　↑　『春の淡雪』を　指して聞かれるので・・

　【今日は　特別に・・お見せしましょう　♪”】

　　　
　　　じゃじゃ～ん！　タネ明かし～～。　笑

　白あんに　栗をのせて　（↑の　状態デス。）
　その上に　羊羹を流して・・　
　さらに！　卵白を使い　淡雪っぽく　見せているのでしたぁ～　☆”

　みなさま　お分かり　いただけましたでしょうか・・！？

　　　　　　　　　


おとといの朝は　すごく冷え込み　あっという間に　雪が積もりました。
今年は　例年にないくらい　厚木でも　よく雪を見かけます。

しかし　せっかく積もった雪も　天気が回復すると・・　
　　　　　　　　　　　すぐに解けて　流れてしまいました。。　泣

　　まさしく　『春の淡雪』
　　　　　　　　　　　　・・・　それでした。。




このあいだ　母さんが　切枝を　買ってきて　お店に活けてくれました。
　　　　・・・　「河津桜」です。
日ごと　つぼみがふくらんで　花が開いてきましたよぉ～！

とても　春らしくって　なんだか　心も・・　明るくなれますネ　♪”