【楽天市場】新茶 福岡県八女産 極上八女茶 お茶の山口屋
福岡県八女産100%使用のやぶきた品種『新茶』
お試しサイズ30g×1本
新茶の旨みとコクを味わえる。
お茶は茶葉を摘んでから商品になるまでに多くの工程が必要で手間がかかる。
<お茶が仕上がるまでの工程>
【摘む】→蒸す→揉む→乾かす→【荒茶】→分別→火入れ→合組(ブレンド)→【仕上げ茶】
摘んだ生茶葉は酸化発酵を止めるために最初に蒸す。この「蒸す」という工程は、酸化発酵を止める役割だけでなく、お茶の味や香りも決める大切な工程。
ちなみに、蒸さずに発酵させて作ると烏龍茶や紅茶になる。
お茶を飲むって贅沢な時間なんだと改めて出来上がるまでの工程を確認すると思う。
新茶(一番茶)は、その年最初に生育した新芽を摘み採って作ったお茶で、飲むと一年間無病息災で過ごせるとか言うよね。
新茶は渋味や苦味が少なく旨みが多い、さわやかな香りが特徴。
お茶の山口屋独自の火入れ加工が行われており、風味を損なわないための窒素ガス封入包装になっている。
パウチを開封するとふわ~っと茶葉の良い香りがする。
お茶は大好きで毎日飲んでいる。暑い季節は、冷たいものの摂取が増えて身体を冷やしたりするから、温かいお茶を飲むとホッとする。
おやつタイムや、食後に飲むと後味がスッキリするし、淹れ方で味わいも変わるのがまた楽しい。
味も香りも濃くて美味しい。
中蒸し茶なので、しっかりとした旨味の中にほんのりと日本茶独自の苦みが感じられて風味ともにほんわかする。さわやかな渋みの風味が楽しめる。
薄め、濃いめなど好みの抽出時間を見つけるのもまた楽しい。
これからもお茶の時間も楽しみたい。
お茶ミルがあるから、茶葉ごと頂こうかな。
ゲッティーズ
福岡県八女産100%使用のやぶきた品種『新茶』
お試しサイズ30g×1本
新茶の旨みとコクを味わえる。
お茶は茶葉を摘んでから商品になるまでに多くの工程が必要で手間がかかる。
<お茶が仕上がるまでの工程>
【摘む】→蒸す→揉む→乾かす→【荒茶】→分別→火入れ→合組(ブレンド)→【仕上げ茶】
摘んだ生茶葉は酸化発酵を止めるために最初に蒸す。この「蒸す」という工程は、酸化発酵を止める役割だけでなく、お茶の味や香りも決める大切な工程。
ちなみに、蒸さずに発酵させて作ると烏龍茶や紅茶になる。
お茶を飲むって贅沢な時間なんだと改めて出来上がるまでの工程を確認すると思う。
新茶(一番茶)は、その年最初に生育した新芽を摘み採って作ったお茶で、飲むと一年間無病息災で過ごせるとか言うよね。
新茶は渋味や苦味が少なく旨みが多い、さわやかな香りが特徴。
お茶の山口屋独自の火入れ加工が行われており、風味を損なわないための窒素ガス封入包装になっている。
パウチを開封するとふわ~っと茶葉の良い香りがする。
お茶は大好きで毎日飲んでいる。暑い季節は、冷たいものの摂取が増えて身体を冷やしたりするから、温かいお茶を飲むとホッとする。
おやつタイムや、食後に飲むと後味がスッキリするし、淹れ方で味わいも変わるのがまた楽しい。
味も香りも濃くて美味しい。
中蒸し茶なので、しっかりとした旨味の中にほんのりと日本茶独自の苦みが感じられて風味ともにほんわかする。さわやかな渋みの風味が楽しめる。
薄め、濃いめなど好みの抽出時間を見つけるのもまた楽しい。
これからもお茶の時間も楽しみたい。
お茶ミルがあるから、茶葉ごと頂こうかな。
ゲッティーズ