ブルーベリーバゲット
11/15(月)
お友達から、お茶のお誘いがあったので、遊びに行きました
お土産は、早朝に焼き上げた、ブルーベリーバゲット
このところ、カンパ修行ばかりだったので、バゲットはめっちゃ久しぶりです
加水75%、コントレックス&岩塩使用
粉250g・saf1gです
成形、久々だったけど、手際良くできました
この日も、5本クープに挑戦
上手く開くかな~
と思ったけど。。。
オーブン手前にあった方は、帯切れしてつながっちゃいました
オーブン奥の方は、イマイチ開きが悪いねぇ
こんな不細工なパン、持っていこうか迷ったけど、
彼女なら喜んでくれるはずとか、自分を励まして、持って行きました
クラムの写真はないけど、少し切ってくれて食べたら、結構おいしかった
パパに『買ってきた』って言って出してみると言っていたけど、
反応どうだったかしら
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昨日は、ひどい雨&寒さだったけど、今日は良いお天気
これから、実家の両親&義妹と姪っ子2人と一緒に、
昭和記念公園へ紅葉を見に行ってくるよ~
最近、息子クンとぶつかってばかり
ちょっと、気分転換してきます
昭和記念公園は、ブロ友ちゃんが近所みたいでよくお散歩に行かれてるの・・。
素敵な広い公園よね~。
パンもってピクニック気分でもいいみたい・・。
バゲットとってもよろし子よ~。
バゲットはホントWISHちゃんかっこいいよね~。
しかもブルーベリー入りだなんてなんて贅沢っ。
クラムもほんのり紫いろだったかなぁ・・?
息子君・・男の子は難しい年頃になってきてるもの。
ましてや部活を引退して、受験モードになりきれず・・・、少々イライラが募る頃だよねぇ・・?(と、さも分かった風に言ってるけど、去年はでしたけどね・・・・)
でもねん、あるテレビで言ってた言葉にハットしたの・
「ケンカが出来るってことは健康な証拠、生きてる証拠」ってね・・・。
こんなことも本の少しの時間だろうからさぁ~。
ケンカも大いに楽しんでね。
月曜日は、パンご馳走さま
ほんとにほんとに前から上手だが、月曜日はますます腕があがっていて~~~美味しかったわ~~~
パパにもちろん出したら、
うまい!!!と!!
買ってきたんだよん~~って言ったら、00りんでしょっ
と言われたよん
今日来るのカレンダーに書いてあったからすぐばれた。
パパは00りんのパンがお気に入りらしい~~
美味しいな~~とばくばく食べ私にはなかったわよん。ちなみに長男も美味しい~~と
何個食べた~~??と
言いながら食べてたわ
本当にご馳走様
毎回食べさせてもらってるが、00りんが作るパンは美味い!!皆さんも思いませんか~~??
ぜひいつかパン屋さん00りん!!してほしいわ~~
って何回本人に言ってるか~~~
またお茶しようね~~~
あとランチ来月決行で
すごいですね~パン屋さんですよ~
あっ、お腹なっちゃいました
グッドなタイミングで遊びにきちゃった~♪
ブルべりバケめっちゃおいしそう~
加水75%でフィリングたっくさ~ん
この裂け具合がかっちょいいですよ~ん。
↓のクランベリーカンパもキャラメルチョコラウンドもみんなみんな美味しそう~♪
どこでもドアはどこ~?
今日もぽちっとおうえ~ん☆
ブルベリバケット、とっても美味しそうね~
甘みが伝わってくるよーな出来具合~
いいなぁ、食べれたお友達が羨ましい・・・
パンに食事に万能なWISHちゃんは凄いよぉー!
今日のおかずは何かな???
おうえーんぽち☆
この間はありがとね!わたしも少しずつ元気になってるよ~!
息子クンとぶつかってしまうんだ・・・受験を控えて息子クンもちょっと不安定かな?
でも、それ以上に親が不安定になりそうなんだけどねっ!(笑)
WISHちゃんのおいしそうなパンで、息子クンとの時間を楽しく過ごしてね!
また、するねっ!!!
お返事、遅くなってごめんね。。。
昭和記念公園、紅葉がと~ってもきれいだった~♪
コンビニ弁当を買って行っちゃったけど、外で食べるご飯は、何でもおいしいよね?
広々した公園で、解放感いっぱい!
気持ち良かったよ~♪
昭和記念公園は、うちからも車で30分ぐらいだから、良く行くのよ!
これからは、クリスマスのイルミネーションがキレイになるよ★
バゲット、いつもかっちょいいと言ってくれてありがとうね♪
でも、5本クープは、未だ成功なし。。。
やっぱり、クープを全部開かせるには、技術が足りていないわ。。。
息子クン、ほんとに難しいお年頃。。。
うちのはまだ幼い方だと思うけど、それでもこんなにぶつかるんだから、他のお母さんは大変だと思うわ!
でも、目から鱗の言葉だね。。。
確かに、元気じゃなければ喧嘩もできないし!
泣いても笑っても、あと3カ月!
頑張ってほしいわ~!
お返事、遅くなってごめんね。。。
先日は、お邪魔しました!
ごちそうさま♪
パン、パパにばれたんだね♪
お気に入りなんて、嬉しいよ~★
また、焼いていくね♪
来月、ランチね★
了解♪
お返事、遅くなってごめんなさい♪
ブルーベリーのハードパン、大好きなんですよ★
だから、いつもふんだんに使っちゃいます♪
お返事、遅くなってごめんね。。。
ブルーベリーの生地は、バゲットに化けましたわ!
久々に、バゲット焼きたくなっちゃって!
加水は、いつもより少し低めにしたけど、
クープ入れやすかった~♪
どこでもドアあったら、いつでも一緒にパン焼けるのにね♪