WISHさんちの晩ご飯

何の取り柄もないけれど、愛情だけは2人分★
キミたちへ、心を込めて作りたい。。。伝わるかな?

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ダイエット中の晩ご飯☆3日分

2010-11-03 07:28:15 | 晩ご飯

めかじきのトマト煮

10/31の晩ご飯です

めかじきを、トマト煮しました

ピーマン・ニンジンと一緒に、トマトのホール缶で煮込み、

コンソメ・塩・コショウで味付けです

きんぴらごぼう

箸休めは、きんぴらごぼうです

スーパーで、きんぴらの具が98円で売っていたので、

半量使って、炒め煮しました

ごま油を少し使って、砂糖・醤油・だしの味付け

本当は七味を入れたいところだけど、娘ちゃんが辛いの苦手なのでなしです

栗ご飯

ご飯は、栗ご飯

天津甘栗を使い、こんにゃく米、十六穀米を入れて、焚きました

味付けは、白だしのみ

栗からほんのり甘みが出て、おいしかった~

 

手羽元と結び白滝の煮物

11/1の晩ご飯

手羽元は、いったんボイルしてから調理しています

白滝、味がしみ込んでいそうで、おいしそう~

卯の花

箸休めは、卯の花です

前日のきんぴらの具の残り半量を、使いました

鶏肉の代わりにかまぼこを入れて

白だし・醤油・砂糖で味付けです

あとは、発芽玄米&こんにゃく米入りご飯に、小松菜のお味噌汁です

 

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豚肉のパン粉焼き~豆乳ホワイトソース

豚のひれ肉にパン粉をつけて、オーブントースターで焼きました

ソースは、豆乳のホワイトソース

78円で売っていた、1人分の豆乳で、しめじのホワイトソースを作りました

牛乳で作るより、あっさりしています

使うバターも、カロリー1/3っていうやつね

ひじきの煮物

箸休めはひじき煮です

ニンジン・油揚げ・こんにゃくと一緒に煮ました

ちょっと、味付けが濃かったかも~

発芽玄米&こんにゃく米入りご飯と、

パン粉焼きに使った卵の残りで、ホウレン草のかきたま汁です

 

9月の終わりからダイエットを始めた娘ちゃん

とうとう、全3kg落ちました

小学校3年生の体から、新生児1人分の肉が落ちたっていうことね

これからも、色々考えながら、おいしく食べさせながら、頑張ろうと思います

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6 コメント

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こんにちは~♪ (ぐん)
2010-11-03 11:21:17
WISHちゃん、やっほ~♪

今日はお仕事お休みなので少しのんび~りしています。
少しお邪魔していない間においしそうなパンとお料理がたっくさーん

娘ちゃんと作ったバケット、大成功ですね~!
さすがWISHちゃんの娘ちゃんだわ~
クープ入れ、上手~
私にも教えて下さいまし~

それにしてもおいしそうなお料理がならんでいますな~

娘ちゃん-3キロおめでと~!!!
優しいお母さんのサポートあってのダイエット成功ですね。
それにしてもおいしそうだな~

↓やっぱり!WISHちゃんも銅板を使ってパン焼きされてたのですね~
わたしも欲しい。。。
只今旦那様に交渉中~

では~今日もおうえん☆☆してかえりまーす
Unknown (のんたん)
2010-11-04 01:06:29
すご~ぃ!
ダイエットって、難しいんですよね!
全然減らないし・・・
きと気合が足らないんだろうなぁ・・・・

あ、ひじき食べなくっちゃ!
Unknown (naonao)
2010-11-04 11:11:25
WISHちゃんおっは~・・・。

すごいすごい、娘ちゃんのダイエット・・・。
そうだよね~。
小学生の身体で3Kは結構大きなものです。

WISHちゃんのカロリー落としながら、でもボリューミーなご飯・・、いいなぁ~。

ほほ~、キンピラの具で卯の花ね・・。
それはアイデア~。
今度naonaoもマネッコしてみよっと。

さぁ~て、今日は何のお料理にするかなぁ~。
ぐん様 (WISH)
2010-11-04 12:09:18
ぐんちゃん、やっほ~★
いつも、コメントありがとう♪
嬉しいです♪

お仕事お休みで、一日のんびりできたかな?

娘ちゃんと焼いたバゲットは、ちょっと失敗だけど、彼女は満足したみたいです☆

-3kg、とっても喜んでいます♪
来年3月にまた試合があるんだけど、その頃までに、もう少し落としたいんだって!
育ち盛りだから、そんなには落ちないと思うけど、胃も小さくなってきたようだし、彼女もかなり意識して食事をしているから、このまま上手くいくといいなって思っています♪

銅板、旦那様からOK出ると良いね♪

いつも、応援ありがとう☆
のんたん様 (WISH)
2010-11-04 12:10:59
のんたんちゃん、やっほ~★
いつもコメントありがとう♪

ダイエット、もう大人になると、なかなか減らないものね。。。
私も一緒に食べているけど、私の方はまだ1kgぐらいしか減らないし。。。
子供に比べると、中年の私は難しい。。。
私が一番、ダイエットが必要なのになぁ~。。。
naonao様 (WISH)
2010-11-04 12:13:58
naonaoちゃん、やっほ~★
いつも、コメントありがとう♪

娘ちゃん、頑張ってるよ~★
去年彼女に会っているnaonaoちゃんなら、やせたの分かってくれると思う♪
今度、写真でもメールで送るわ~★

きんぴらの具って、結構量があるから、少し取り置きしておいて、違うものに変身よ~♪

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