ガーリックステーキプレート

ガーリックステーキプレート

息子クンの塾＆娘ちゃんの剣道の稽古の日は、

基本的に、丼物やプレート物です

サクサク食べてほしいので、ひとつにまとめてしまいます

この日は、ちぢみホウレン草＆玉ねぎを、ガーリックバター＆醤油で炒めた物を付け合わせにして、

同じくガーリックバターで焼いたお肉を乗せてみました

お肉は、じーじが『２人に食べさせなさい』と言って、くれたもの

食べ盛りの中学生男子は、肉をたらふく食べないといけないと思っているようです

国産じゃないけど、と～っても大きなステーキ肉を２枚

でも、さすがに１枚ずつ食べさせるには、躊躇するほど大きかったので、

１枚は冷凍室へ行ってもらいました

後で、ビーフカレーにでもするとしましょう

フライパンに残ったバター＆肉汁に、香味野菜ドレッシングを入れて温め、ソースにしました

さすがに、アラフォーの私には、食べられない１品です

 

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