巻き寿司シュミレーション

商工会議所青年部（ＹＥＧ）では
１１月３日　だるま祭りのイベントにみんなで巻く太巻き寿司を今年も実行する。

今年は長さ４０メートルの鉄火の太巻きを園児たちに
巻いてもらう企画で　すすめている。

まずは実行委員のメンバーで　５メートルの太巻きで
シュミレーションをしてみようということになって
本日、太巻き練習会

何でも予習が大切なのだ

当日、私は「源氏香の会」のため
やむなく欠席させていただくのだが（ゴメンね！みんな）
たくさんの方、見に行ってくださいね


まずは　巻きスにクッキングシートを敷き、長～い海苔をおく。


その上に　上手に寿司飯を均等においていく


この寿司飯の置き方が　ポイント
難しいよ




マグロ・トロをちょんちょん・・ちょんっと


いち・に・のさ～んで　くるんと巻く

大成功　今日は５メートルだったけど
当日はこの８倍　４０メートル
無事　成功しますように
特大鉄火巻き、味も最高でした
お土産で持って帰ったら　マグロ大好きの長男が
大喜び　あっという間になくなってしまった

椿姫♪

大阪フェスティバルホールでのオペラ「椿姫」
行ってまいりました

全日空ホテルで　軽く食事をとったあと
いざ出陣～

朝家事のときに毎日ＣＤを聴いて　音楽に耳を慣らし
オペラガイドブックに目を通し
２種類のＤＶＤを鑑賞して
予習はバッチリ状態で挑んだので
すーごくよくわかり　よかった～

生の音楽と声楽に心が高揚し
なんだか美味しい熟成ワインを呑んでる気分

音楽も歌もよく　衣装を見ても目の保養
ドラマ性もあり　踊り・ダンスも素晴らしくて
まさに総合芸術だなあと堪能した

総勢８人の友達と行ったのだが
年齢バラバラ・職業バラバラ
みなさん素敵なレディばかりで（おひとり殿方がおられましたが）
幕間のお喋りや行き帰りの車中も
心豊かなひとときとなった

これを毎年秋の恒例行事としてほしい・・と
思ったのは私1人では　ないはず

事前勉強の時点からみんなで楽しむことができて
ほんとによかった
また是非行きましょう