二太郎二姫のおいしい時間♪

中1長男、小学4年次男、1年長女、年少次女、二男二女の4人の子どもを育てながら働くおかんの、毎日のどたばた日記です♪

ビリーズブートキャンプ

2007-05-30 | Weblog
皆さん、ビリーズブートキャンプってご存知でしょうか?
楽天で、すべての部門で第一位に輝いていて
ものごっつい売れている、アレです

7日間で集中エクササイズというものです
欲しいのですが・・4枚で、14700円もして
キャッシュバック制度を利用しても、9700円

うむ・・続くかどうか分からないのに1万円はもったいないし

YouTubeでビリーズブートキャンプ発見しました
(クリックすると、ジャンプしますが音が鳴ります

8分間と短いのですが、これを2、3回繰り返して
運動してますが、ききそう~
腕が筋肉痛になりました・・
でも、これから梅雨入りしてウォーキングもできなくなるだろうし
家でやるには、ちょうどしいいかも

ビリーさんの、掛け声もいい感じです

本当は、DVD買うのが一番いいだろうけど当分の間
これで頑張ります

もう夏は目前
痩せなきゃ


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苺ちゃん

2007-05-29 | Weblog
この前の遠足でイチゴ狩りに行ったとき、お土産に
イチゴもらってきたのですが、旦那も大地も
あまり食べないし、腐らすのはもったいないので
お菓子作りにでも・・と思っておりましたが、パンに
入れてみよう!と無謀なことを考えて

イチゴを、ミキサーにかけそれを仕込み水に使ってみました!
水は30CCくらいしか入れていません。あとは全部イチゴ
めっちゃ贅沢~
あと、イチゴと言えばコンデンスミルクよね・・と
コンデンスミルクも入れてもう、捏ねてるときから
イチゴの香りがプンプンと
発酵したら、もっとイチゴの匂いが

パン屋さんで私が売るとしたら
限定 ~仕込み水にイチゴ使いました~
思いっきり苺パン 180円


ってところでしょうか(笑)

どうよ?パン屋さんで、見たことないですよね~。
仕込み水に苺使ってるなんて。
苺を贅沢に使ってるので、少々お高いですが・・

見た目普通のパンですが、色もほのかにピンク色
ちぎった瞬間も、苺の香りが~

でも、旦那には「俺こう言うパンは好きじゃない」って
言われた・・




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サブメニュー募集

2007-05-28 | Weblog
只今、姉夫婦の晩ご飯も作っております。
かれこれ、2週間経ちますが献立に悩んでおります

旦那だけなら、いいものの姉の旦那さんもいるので
なるべく、メニューはかぶらないように・・と思っておりますが
メインはよいとして、サブがかぶらないように考えるのが
必死です

基本スタイルとして、メイン、サブ2品、汁物なのですが
サブ2品、2週間毎日違うの作っているとレパートリーが
なくなってくる・・

予算の問題もあるし
何か、良いサブメニューがありましたら
教えてくださいませ

にじんとピーマンのゴマ和え



ピーマン 3つ
にんじん 1/3本
白味噌  大さじ1/2
マヨネーズ 大さじ1/2
砂糖 小さじ1
めんつゆ 小さじ1
すりゴマ 適量

ピーマンとにんじんは、マッチ棒よりやや太めの太さにきります。
にんじんを湯通しして、ピーマンもサッと湯通しします。
調味料を混ぜておき、湯通ししたにんじんとピーマンを
和えたら出来上がりです

今朝、ウォーキングに行く途中でキレイだったので
撮ってみました


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大人の階段

2007-05-27 | Weblog
大人の階段のぼる~君はまだシンデレラさ~
 幸せは誰かがきっと運んでくれると信じている~

じゃないですが、大人の階段また一歩登りました
何が?って??
わたくし27回目の誕生日でございます

まあ、あまりめでたくもない歳ですが誕生日は
嬉しいものです

昨日、旦那の家族にお祝いをしてもらって

今日は、お習字のメンバーと同じ5月生まれの先生と
お祝いパーティでした
旦那の弟から、ケーキいただきました



5個も。私が大好きなタルト系ばかり
優しい義弟だぜ・・

高校の友達からは、抱き枕と鍋つかみ
ありがとう

その他、宝石入れ、現金などもろてウハウハです

お金で、何買おう・・
なんか残るもの買わないとな

旦那ちゃんから、今年はプレゼント特になしです。
「プレゼントは?」というと「もうすぐ来るやん」と。
プレゼントちゃいますよ・・
スピード違反の罰金の手紙が・・
要らんっちゅーねん!!

どうか、27歳が幸せな年でありますように・・



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1才6ヶ月

2007-05-26 | Weblog
大地は、1歳6ヶ月を迎えました~


最近、目に見えて悪がきになってきました・・
そろそろ、難しいお年頃に突入でしょうか。
言うこと聞かないことも、しばしば。

言葉はまだ、一語です。
前にも書きましたが、「大地、○○する?」というと「うん」と
言います。
歩くのは達者で、そこらじゅう走り回ってます。
最近は、保育園まで徒歩で通園しています。
近いですけど・・

来月には、1歳6ヶ月検診があります。
大きくなっていますように

今日は、パン教室。
チョコチップロール


紛糖でおめかし後、試食


めっちゃ扱いにくい生地やったぁ・・
帰ってから、早速復習しました
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豚まん

2007-05-25 | Weblog
今月は、高知旅行だ~ガス炊飯器だ~
あと色々出費があり、本当にお金がない

あの旦那が「今月は使いすぎやな」と言うのだから
相当使っているんだろう
こんなに、「マジでお金がない!」と思うのも久々かも

さあ、旦那の給料日(5日)までどう過ごそうか・・
冷蔵庫、冷凍庫にあるものかきあつめないとな

冷蔵庫にあったキャベツ、玉ねぎ、干ししいたけ、春雨
この材料を見た瞬間、頭に浮かんだのは
「豚まん」
豚まんと呼ぶのは、関西だけでしょうか。
肉まんです。

家に、強力粉と薄力粉はパン作りお菓子作りするために
大量にあるし、早速100g80円の、豚ミンチを600g買い
作ってみました



たけのこを入れたかったのですが、節約豚まんってことで今回はなし。

レシピアップできるほどではありません・・
調味料も適当に入れたので
そして包むのが、難しい
お店で売ってるみたいに、全然上手く包めず

ぐずる大地を、おぶりながら・・眠たい目をこすりながら・・
40個の豚まん出来上がりました
母ちゃん、ゲロ吐きそうなくらい大変やったで・・

でも、冷凍しとけば当分の間持つ
朝ご飯に、昼ご飯に、晩ご飯に、この豚まんで乗り切るぞ!って
無理やけど、なんとか給料日まで頑張らねば



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イチゴ狩り遠足

2007-05-24 | Weblog
今日は大地の遠足でした。
遠足と言えば、お弁当でしょう。
前の夜に準備して・・と思っておりました。

が、前日の水曜日お出かけしてました。
帰ってきたのは、22時過ぎだったのですが
それから大地を寝かしつけて・・ええ皆様お分かりですね
そのまま私まで、寝てしまったのです
お弁当の、何の用意もせずに

起きたのは、朝の4時
もちろん、化粧も落としておらずコンタクトもつけたまま
パジャマにも着替えず、寝ていた私。
「ん・・・なんか新聞屋さんの音がする」と時計を見たら
4時でした
ガバッと飛び起き、今の状態を把握するのに1分少々。

えらいこっちゃ~!!!
しかし、寝起きの私頭働きません。
と、とりあえず米洗っておかないとと、米洗って、顔洗って・・
さあ、それからお弁当作りに入ります。
で、出来上がったお弁当こちら



*焼きおにぎり
*玉子焼き
*から揚げ
*鮭の照り焼き
*五目豆
*ピーマンとにんじんのごまマヨ和え

ちょっと、唐揚げ揚げすぎちゃうの?とか
ちょっと、彩り悪いんちゃうの?とか・・
クレームは受け付けておりませんのであしからず(笑)

この間に、晩ご飯のカレーときのこと玉ねぎのマリネを仕込み
そして、止めておけばいいのに「大地のおやつにパンを」と
朝からパンを捏ねて、4時に起きたにも関わらず
全部終わったのは、8時過ぎ
良かった・・起きたのが6時とかじゃなくて

今回の遠足は、旦那も仕事の都合をつけて一緒に来てくれました。
行き先は、イチゴ狩り
イチゴ狩りなんて、何年ぶりだろう

電車に乗り、北区の二郎いちごへ
今日は、ものすごーい日差しがきつく暑かった
日焼け止めぬったけど、焼けたよ・・

さあ、イチゴ狩り。
いっぱいなってるイチゴちゃん~


大地、いつもならイチゴ食べたないのですが10個くらい食べてました。
体操服がイチゴ色に染まり、そしてしりもちついてズボンが
イチゴだらけになりながら・・
とっても甘くておいしかった~



昼ご飯を食べ終わった後、大地は先生からおやつを
恵んでもらっていました・・
朝ご飯も、10時のおやつも、そしてイチゴも、お弁当も
た~っぷり食べたのにさ 

昼食後は、解散。
大地は、疲れたのかベビーカーに乗った瞬間寝た

なんか、遠足とか子供の時も楽しかったけど
親になってからも、楽しいわ~
疲れたけど・・旦那は「仕事の方が10倍楽」だって

でも、親子3人楽しい親子遠足でございました


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初☆おまる

2007-05-23 | Weblog
さあ、尿検査どうやって尿を採取するか・・

おまる作戦です
座らせたことはありません、もちろん買ってもいませんでしたから。
おまる、2000円にて購入なり~

朝起きて、座らせてみました。
大地はおもちゃと思ったのか、乗って遊んでました

で、私が洗面所のところで洗濯ものをしていると
大地が、「あーあーあー」と何か訴えてます。
見にいくと・・

おしっこしてました
おまるにじゃなく、キッチリおまるの横のフローリングに・・
まあ、おしっこでたよと知らせに来ただけでも良しとしましょう

おむつ取れるのは、まだまだやな。
まあ気長にいこうぜ。大地よ

それをスポイドで吸い取り、無事に尿を採取できました。
いやー大変やで・・尿検査は

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冷蔵発酵

2007-05-22 | Weblog
今日は、旦那がご飯を食べた後、大地を連れて
実家へ行ってくれて、お風呂まで入れて帰ってきてくれたので
ゆっくりパン作りが出来ました

また、パンのブログかよって突っ込まないでね

プレゼント用に作ったエンゼルパン

このパン、朝捏ねて野菜室で冷蔵発酵したものです。
冷蔵発酵、便利かも~でも、イースト減らしすぎたのか
あまり発酵してなかったので、室温&オーブン発酵足しました。
粉糖でおめかし後、お嫁行きです

ドライトマトとベーコンのパン


自家製のドライトマトのオリーブオイル漬&自家製ベーコン
どちらも旦那作を使ってパンを作りました。
乾燥バジルと、ブラックペッパーも入れて
一度、自家製ベーコンでベーコンエピを作ったことがあるのですが
脂が出すぎて・・その後、自家製ベーコンをパンに使用したことは
ありませんでしたが、今回はみじん切りにして上にトッピングして
チーズをかけてみました。

ああ・・気温が高くなってきて、手にベトベトつく季節になりました。
特に、エンゼルパンは生地がリッチ(バターが多い、卵入ってる)なので
丸め直すのも、成形も大変
パン作りを初めて、2回目の夏がやってきます
頑張って作りたいなぁ

今日は、ゆっくりパン作りできたのも、旦那ちゃんのおかげ。
台所も片付けてくれて感謝感謝


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不信な電話

2007-05-21 | Weblog
今日、保育園の方に変な電話がかかってきたみたいで
詳しいことは聞いていませんが、警察がたくさん来ていて
物々しい雰囲気だったそうです

14時過ぎに、私の携帯に知らない携帯番号から
着信があったのですが、仕事中だったし取れなかったのですが
保育園からだったみたいで、家に電話があったようです。
父が家にいたのですが「早くお迎えに来てください」と言われ
父が15時頃、お迎えに行ってくれました。
警察の方、猿股もって立っていたようです。

今の世の中、本当に物騒ですよね。
子供が安心して外で遊べない世の中と言うか・・

何も起きませんように・・



最近、パンのばかりですね・・
最近、毎日のように焼いています
今日はカレー粉を生地の中に練りこんでみました。
で、ピザ風に玉ねぎ、ピーマン、鶏ハム、チーズでトッピング
旦那は「この味好き」と言ってました。
カレー星人ですからね

大地にも・・と思いましたが、匂いをかいだ瞬間
受け付けませんでした
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神戸精養軒

2007-05-20 | Weblog
今日は、私たちが結婚式を挙げさせてもらった
精養軒さんの、料理長が結婚されることに
二次会に行きました~

買い物に行っていたら、時間がなくなって
慌てて家に帰ってきて、着替えて髪の毛セットして(もちろん
美容院には行かず自分セットです)

久しぶりにヒールはきました。
独身時代から、ほとんどヒール靴はかなかった私ですが
大地が産まれてから、結婚式くらいしかはいてないような・・
すぐに足痛くなっちゃうんですよね。
よくけつまずくから、ヒールはいたら余計にこけそうになるし

旦那ちゃん、幹事で前々から色々やっていましたが
友達の結婚式とかぶってしまって、準備だけして
帰っちゃいましたが・・
私も、知り合いの二次会とかぶってしまって。
お祝い事、かぶる時はかぶっちゃうのかしら~

食べるのと、お手伝いに必死で写真なしです・・
でも、楽しい二次会でした

私たちの結婚式が終わってからも、公私共に仲良くさせて
もらっています。
料理長は、すっごい熱い心の持ち主です
旦那と、ちょっと似てるかも・・料理長すみません

この出逢いを大切にしたいです
ここのお料理、本当においしいんですよ。
神戸に来られた際は、是非行ってみてくださいね



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尿検査

2007-05-19 | Weblog
今日、保育園から尿検査の一式をもらって来ました。

あのう・・大地まだオムツ外れてないんですが
どうしたらいいのでしょうね・・

困っていると先生が「おむつの上にラップを敷き
その上にガーゼを敷いてそのガーゼを絞って取ってください」と

で、でやってみましたが上手く取れません。
ガーゼが全部おしっこを吸い取ってるのか、絞っても絞っても
出てきません
ガーゼを小さく切ってみましたが、これも失敗

こうなったら、おまる作戦か
オムツ外れっていつくらいなんでしょうかね・・

おしっこの話をして、食べ物の話を書くのもなんですが
今日もコネコネパン作り。

ジャムパン

初めて、ジャムパンを作りました~。
ブルーベリージャムで

でかドッグ、ちびドッグ

大人用と、大地用のウィンナーパンです
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7年前の日記

2007-05-18 | Weblog
私が20歳の時に書いていた、日記が出てきました

当時私は、毎月の月末にその月にあったことを日記に
書き留めていました。
毎日書くのは続かないので・・
改めて、読み返すとおもしろい

旅行の話が多いんですけどね~
もう7年も経てば、細かいことは忘れてるもんです。
ああ・・そうだったなーと当時を思い返していました。

その他、こんなことで悩んでいたのか
言う話も、書いてありまして。
その中で、もちろん今の旦那のことも書いていたわけで・・
結婚するのかなぁ~。結婚したら苦労しそうなど(笑)

20歳の私!!結婚してますよ!
そして苦労してまっせ!!

と言ってやりたい

今日、旦那さん仕事で和歌山に行っていてスピード違反で
捕まっております。
ああ・・今度は免取りか。

ねっ、苦労してるでしょ。私
20歳の私に、しかと言ってやりたいわ

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相づち

2007-05-17 | Weblog
最近、大地はしゃべりかけると「うん、うん」と
相づちをうってくれるようになりました

意味がわかてるのかわかってないのかは、なぞですが・・
相づちをうってくれると、こっちもしゃべりがいが
ありますよね(笑)

70%くらいは、私が言ってることは理解できているように
思います。
まだまだ、しゃべれないですけど

これからどんなことを、おしゃべりしてくれるのか
楽しみです

たこときゅうりのピリカラ和え


きゅうり 1と1/2本
たこ   お好きなだけ
じゃこ  ひとつかみ
白胡麻  適量
酢    大さじ1
豆板醤  小さじ1/3
砂糖   大さじ1/2
醤油   大さじ1
ごま油  小さじ1

きゅうりは、じゃばら状に切り食べやすい大きさに切っておき
塩(分量外)をふり、しばらくおいておきます。
たこも、適当な大きさに切っておきます。
調味料は合わせておきます。
きゅうりから水分がたら、ぎゅっと水分を絞り
たこと調味料を合わせ、ごまを入れたら出来上がりです

豆板醤がピリッと、酢でさっぱりと今からの季節にはピッタリですよ
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toto

2007-05-16 | Weblog
今、話題のtoto買ってみました

なんせ昨日は、回線の影響で発売中止だったようで・・
totoって今まで買ったことなく、どうやって
買っていいもんか分かりませんでしたが、無事に購入。

私みたいな、ミーハーがいっぱいいるから回線も
パンクしてしまうんでしょうね・・

でも6億ですよ!奥様
6億なんて、夢のまた夢で・・
「1億使ってもまだ、2億」いつぞの宝くじのCMじゃないですけど
1億使っても5億残るんですよ

札に埋もれて寝てみた~い(笑)

6億当ったら・・なにしましょうか。
あれだこれだと、思いますが実際当ったらどうしたらいいやら
わからなさそうな気がする。
って当ってからにしろっちゅーねん




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