皆さんチョロギて知っていますか?正月のおせち料理に欠かせないあれです。わからない!?赤く酢漬けの芋虫したいなやつ!わかりましたか?県内で栽培していることはあまり聞いたことがありません。私の実家では昭和30年代と思いますが、栽培していました。漬物業者が時期になると買い付けつけに来ていた記憶があります。・・・・てな訳で、ここ数年栽培に挑戦しています。たぶん、シソ科の植物なので畑のペーハーには関係なく育つと思っていますが??去年のチョロギはこんな具合でした。完璧!!
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