KANTAROOO Blog

某てれび局のCGデザイナーを引退した かんたろの日々
心にわきおこる興味をお届けします。

crema bel paese

2005-08-06 | Food 
crema bel paese クレマ ベルパエーゼと読むらしいです
イタリア/ロンバルディア地方の とろーり系のチーズです。
時々…無性に
チーズ!チーズ!チーズ!
チーズが食べたい 食べたい 食べたいたーーい
ってなりません?
チーズにはビタミンAが豊富に含まれてますから
もしかしたら 身体がビタミンAを欲してるのかもしれません。

このベルパエーゼとはイタリア語で“美しい土地”という意味らしいですよ
とっても滑らかで 口いっぱいにとろける バタークリームのようなチーズさんなんです
こんなに旨いのに しかもお安い!一個単価100円ぐらいです
ホントはパクパク食べたいけれど 少しずつちびちび切って食べてます
パンやクラッカーに塗ったらおいしいのも分かってるけど
もったいなくて そんなに大量にパンに塗れないの
かんたろ貧乏性だから

ほんとは青かびや白かびチーズも好きなんだけどね
味が難しいの
ときどき青や白かびのチーズを買って来ては わくわくしながらカットして お口にいれるんだけどね。
毎回おいらの食べたい味のチーズじゃないんだよね。(しょんぼり)
酸っぱかったり つぅーーんと鼻に来たり
もっちりしてなかったり 舌触りが滑らかじゃなかったり
いっつもいっつも
”おいしけど… これじゃぁないなぁ”っておもっていろいろ試してる矢先
キタァーーーー
クレマ ベルパエーゼさんは 色白で味が求めていたバターっぽくて でもミルクの味もして
しょっぱすぎなくて 匂いもきつくない。
食べたかった通りの味かも

それにね それにね
このクレマ ベルパエーゼさんはね パッケージもかわいいの
写真のバーコードの部分 ホントは無いのもあってね
緑に赤縁取り または ピンク縁取りだったりして イタリアの地図が描いてあるんですが
なんともかわいらしい。
ワインが飲めれば なお美味しいお友達になれそうだな

今度どこかのお店でクレマ ベルパエーゼさんを見かけたら
そっとお家に連れて帰って お友達になってやってくださいね。
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