**のんびりお気楽日記帳**

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新潟せんべい王国でおせんべい作りを体験!!

2013-04-27 | おでかけ

          新潟せんべい王国 でおせんべい作りを体験してきました。

 

          せんべい王国は新々バイパス濁川ICを降りてちょっと行くと見えてくる

 

          この看板が目印です。 

 

 

          駐車場に入るとこのばかうけ稲荷が 出現 

 

 

          なんかすごく目立ちます   (゜□゜;)

 

          せんべい王国入ってすぐ左のこの建物で、おせんべい作り体験や

 

 

          プロの職人さんたちがおせんべいを焼いているところを見学できます。

 

          さっそく、券売機でせんべい作り体験のチケットを購入 !!

 

 

          私たちは 薄焼きセット にしました ♪♪  

 

          セット内容は

 

          薄焼きせんべい手焼き体験6枚 と ばかうけ味付け体験10枚

 

          まずは、スタッフの方が ばかうけ を10枚用意してくれて

 

          味付けコーナーへ案内されます。 

 

          味は10種類の中から選べますが、

 

          味付けパウダースプーン1杯につき ばかうけ 2枚に設定されているので、

 

          5種類の味を選ぶことになります。  (食べてみると思っていたより濃い味でした)

 

 

 

          私たちは、塩引き鮭・手羽先・カニ・あさりバター・桜えびを選びました。

 

          ばかうけとパウダーをビニールに入れてシャカシャカまぜたらできあがり (^ ^)

 

 

          次はうすやきせんべいの焼き体験

 

          まだカチカチのおせんべいを網の上に乗せて竹のトングで両面を

   

          きつね色になるまで焼いていきますが、この熱がかなり熱いです。 

 

 

          息子も真っ赤な顔をしておせんべいを焼いていました。  (*´о`*) フー

 

          きれいに焼けたら今度は味付け    

 

          あまくち醤油 ・ たまり醤油 ・ 激辛しょう油 の 3つのたれから選べます。

 

          当然激辛はダメなので甘口とたまり醤油で味付け 

 

 

          トングで甕の中の醤油に浸したらできあがり \(^∇^)/

 

          隣は休憩スペースになっているのでそこでいただきます。

 

 

          こちらでは、無料のお茶もいただけます。  

 

 

          やっぱり できたてはおいしいですね。 とてもおいしかった 

 

          今度はもう一つの建物へ行ってみます。

 

 

          こちらは、おせんべいやグッズなどが売っていました。

 

 

 

          今日はとても楽しかった。 (^ ^)

 

          今度はどこへ行こうかな ~♪♪

 

 

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