スーパーで買い物をしていたらお買い得な海老を発見！！
この見た目の悪い海老、どこかで見たような～？？？
そうだ！ 甘海老を買った時に紛れ込んでいた海老だ
でもおいしいのかなぁ！？
見た目が見た目なので、一度家へ帰ってネットで調べてみよう。
調べてみると、
このトゲクロザコエビは漁獲量も少なく市場にあまり出回らないけど、
おいしいとの事なので、再びスーパーへ行き買ってきました。
これです
このトゲクロザコエビは刺身・塩焼き・味噌汁にしていただきました。
まずお刺身
食べてみるととても甘くて濃厚でした （^ー^） おいしい
緑色の肝っぽい部分も見た目は悪いですが、
おいしいかもしれないのでつけたままにしてみました。
その部分もまろやかでおいしかったです。
甘海老よりも好きかも （＾ー＾；
次は塩焼き （フライパンで焼いてみました）
火を通すとやっぱり海老なので赤くなり、
そして香ばしいいい香りが家じゅうに広がりました。
その香ばしい殻ごと食べましたが、
殻も気になるような固さではなくカリカリして、
身は旨味たっぷりでおいしかった。
最後に刺身を作った余りの頭で作った味噌汁
これまた海老のいいおだしが出ていて最高でした＼（＠＾∇＾＠）／
おいしかったのでまた売っていたら買ってみようかなぁ～♪♪