燗酒肴 晴れる屋/札幌

発酵・熟成そして乾燥、厳選素材でひと手間かけたお料理を、温めた食中酒と共に。
自然の力をまるごとお楽しみください♪

2022/01/26

2022年01月26日 15時51分00秒 | お知らせ、伝言板

気温高めは良いけれど道はグチャグチャ水曜日、明日から「まん延防止防止等重点措置」が施行となりますが前日となる本日はいつも通り「17時より、ラストオーダーは23時となりますが午前0時」まで営業いたします。

そして明日から期間終了まで営業時間短縮の要請に準じ17時の開店は変わりませんが「酒類提供は20時まで、21時閉店」と変更いたします。

数だけでは無いと理解していますが連日続く新規感染者数の増加、医療に携わる現場の大変さも増すばかり…うがい手洗いマスク着用はもちろん、定期的な換気や座席間隔も大きく取り感染防止対策よりしっかりと営業いたしますので、本日もよろしくお願いいたします。

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2022/01/25

2022年01月25日 14時26分00秒 | お知らせ、伝言板
残念ながら札幌にも「まん延防止等重点措置」の適用が正式決定されるであろう本日も17時にオープンいたします。

そしてお問い合わせもございましたが施行後は時間短縮の要請に伴い「酒類提供は20時まで、21時閉店」と期間終了まで営業時間を変更いたします。

そんな訳で本日も感染防止対策はしっかりと!ラストオーダーは23時となりますが午前0時までいつもと変わらず営業いたしますのでよろしくお願いいたします。

キュートなラベルながらお酒は超の付く程正統派!鯉川酒造さんの「あたためますよ」の今回入荷分は「亀の尾」ver.!ギガ旨スデスヨ♪あい、とぅ〜んまてぇ〜ん!

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2022/01/24

2022年01月24日 14時56分00秒 | お知らせ、伝言板
雪は降ったり止んだりと…週の始まり月曜日、本日も17時よりいつも通りに営業いたします。

定休日の昨日は諸用のため札幌駅方面へと、やはり人の出はとても少なく年に一度の恒例イベント「ミルク&ナチュラルチーズフェア」にも足を運びましたが、例年とは程遠く会場もかなり静かめ…ただし滞在時間は短めでしたが、とても安心して楽しむ事が出来ました♪
そのフェアは本日最終日!18時迄との事ですのでご都合よろしければ是非ぜひ!

といった訳で美味しいチーズもありますので本日も、そして営業時間など変更があるとは思いますが今週もよろしくお願いいたします。



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2022/01/22

2022年01月22日 13時56分00秒 | お知らせ、伝言板
あっという間に週末土曜日、サラサラ雪がどんどん降り積もってきております。

明日は日曜日ですので定休日となりますが、本日も17時よりラストオーダーは23時の午前0時までいつもと変わりなく営業いたしますので、よろしくお願いいたします。

雪降る夜に滋味深〜い長いも焼酎の割り水燗をのんびりと♪いかがですか?おすすめですよ!

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2022/01/21

2022年01月21日 14時42分00秒 | お知らせ、伝言板
街中も排雪ガッツリ進み道路はスッキリ♪寒い中の作業、ご苦労さまです。

「密」には程遠い静かなすすきの、そして今日は金曜日!先ずはご自身でうがい手洗い徹底して頂き、当店も感染防止対策バッチリでご来店お待ちしておりますので、本日もよろしくお願いいたします。

昨夜も申しましたが華大のお二人とプリチー鈴木アナのコメントまでが一話です!朝ドラは朝見ましょう、朝!

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2022/01/20

2022年01月20日 13時48分00秒 | お知らせ、伝言板
さすが「大寒」!昨夜から気温グッと下がって暦通りに本日は寒い寒〜い真冬日に。

そんな冷え込む夜にはやっぱりお燗♪

昨夜はお客さまとじっくりと酒談義!もちろんマスクしたり外したり、そして声のトーン落としても愉快な語らいにとっても楽しいひと時を過ごさせて頂きました。

独り静かに独酌ももちろんいいですが、やっぱり語らいながら飲むお酒は格別ですなぁ…と改めて実感。

そんな訳で感染防止対策の為いろいろ制限はございますが、お酒が更に美味しくなるよう準備しておりますので本日もよろしくお願いいたします。



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2022/01/19

2022年01月19日 14時14分00秒 | お知らせ、伝言板
週の半ばの水曜日、本日も17時より営業いたします。

いろいろありますが、元気出して行ってみょーっ!

以上、水曜日は夕方に配信される新エピソードがホント楽しみな店主でした。



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2022/01/18

2022年01月18日 13時19分00秒 | お知らせ、伝言板
すでに気温はマイナスの寒い火曜日、二年振りに来月開催予定だった「さっぽろ雪まつり」、変異株の広がりを受け大通公園の雪像設置も中止と発表も…道内も新規感染者数は増えてきていますが、何とかこれ以上の広がりはここで食い止めなければ。

改めて感染防止対策しっかり心がけ、掃除や除菌そして換気はもちろん!座席の間隔も取り気を引き締めて営業いたしますので本日もよろしくお願いいたします。

超のつくほどトロトロな殿は温めのお燗で酸がキリリと♪差し入れ、いつもありがとう。

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2022/01/17

2022年01月17日 15時15分00秒 | お知らせ、伝言板

青空も顔を出し若干気温も高めな週の始まり月曜日、本日も17時のオープンに向けてただ今準備中!

道路は相変わらず歩きにくいですので足もとには気をつけて!感染防止対策しっかりと営業いたしますので本日もそして今週もよろしくお願いいたします。

この時期恒例の菜の花のマリネ、黒板メニューに登場しました♪

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2022/01/15

2022年01月15日 16時27分00秒 | お知らせ、伝言板
さらりと雪が降ったり止んだりの週末土曜日、間も無く本日も17時にいつも通りオープンいたします。

大雪に振り回され後遺症で交通障害はまだまだ続いておりますが、感染防止対策しっかりと営業いたしますので本日もよろしくお願いいたします。

明日は日曜日ですので定休日となります。





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