夏と言えばトウモロコシ、茄子漬そして梅干し

我が家の夏を感じる時～は・・・

トウモロコシとナス漬けですねぇ。

今年も、直売所のトウモロコシ３回目食べました。

そして、簡単なナス漬けの素での茄子漬

これを食べると、夏が来たー～と感じるのです。

 

 

そして、我が家の今年の夏を感じるもう一つは

梅干しです。

夏土用真っただ中になりましたので、今日から干し始めです。

今年は、頂いた梅が多かったので

どうやって干すか？入れ物がなくて四苦八苦

ま、とりあえずこんな感じで干してみました。

 

 

漬けたばかりの投稿は、ここ　←　６月２１日

赤紫蘇を入れたのが、ここ　←７月６日

梅干し出来上がりここ　←７月２８日

 

後２日くらいで、干しあがりですかね。

来年のために記録しておきましょう。楽しみ楽しみ。