鶏南蛮うどん（稲庭乾麺で）

乾麺で稲庭うどんの頂き物があったので

昼食は、鶏南蛮うどんにしていただきました。

稲庭うどんは、つるつるの食感が特徴で、これがたまらないですね。

無造作に盛り付けていますが、今日のは美味しかったっす。

それもそのはず、うどんの汁は既製の汁を使い

鶏肉をたくさん入れて、ネギは下仁田ネギの採りたてでしたからね

いつもはね。

汁がうまくいかなかったりするんですよ。

それにしても、二人で３００グラムのうどんを

ぺろり平らげていますから食べすぎですね。

ま、夫が二人前食べていますから、カンレは標準だと思います。