オクラの花

先日産直に行ったらオクラの花が売っていました

オクラの花を食べるのは２度目。

今年は初めてです。

このままさっとゆでて

花びらだけを刻んで食べられるんです。

やっぱりオクラのような粘りがあって

おいし～い、、、と、まではいきませんでしたが

前回食べたのを忘れた頃ですので食べてみました。

それに比べ

カンレ菜園のオクラは

生育が悪く

いまだに２本しか収穫できていません。

残念な結果に終わりそうです。

がぁ・・・・

里芋は期待ができそうで～す。

あまりに茎が立派なので

乾燥し芋がらとして食べてみようかと思うのですが

なんか？この種類は、おいしくないと言うことを聞きガッカリです。

ま、芋の煮っ転がし、その他の里芋料理を楽しみにしょうっと