今年の梅干は

毎年、梅を買ってまでは作らないのですが

今年も、あちこちから梅を頂いたので

その一部で、梅干を作ってみました。

あまり緊張感もなく

適当につけて、出来上がったのが

←これだけでした。

青梅で２キロあったものです。

このところ天気の変動が激しく

雨降りが続いたりしていましたので

干すほうは、けっこう神経遣いましたね。

でも、ま、カビはなんとかまぬがれて

食べられる梅干が出来上がりました。

二人暮しには、２キロの梅で充分足りそうです。