りんごかもしれない

ヨシタケ展の最終日

ものすごく並んでいた

　
見れないかもしれない

諦めて家に帰った

りんごが待っていた

いや、りんごではない

かもしれない

刻んで鍋に入れてみた

グラニュー糖を

重さの20％入れた

　

かつてりんごだった

というジュースも

500ccいれた

煮てみた

もはや

りんごの形ではない

煮立たせてから

粉寒天を

小さじ3杯入れた

シナモン少々

型に入れて冷ましたら冷蔵庫へ

りんごではないかもしれない

りんご羊羹

アップルミント添え

また作りたいかもしれない