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クヌギのほだ木の椎茸

2008年10月11日 12時18分20秒 / 日の閑話・日々の出来事

カテゴリー　日　月　火　水　木　金　土　食　音


春に生ったたった１個の椎茸と比べると肉厚は薄っぺらだし小振りだし、だけど、３個生ったから　良し　としようかね。

雨上がりの水も滴るしっとり椎茸です。

収穫したら、まだ焚き木にしないで置こうか、どうしようか・・・

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コメント
 
 
 
Unknown (nnishi＠小樽)
2008-10-14 12:08:53
我が家も椎茸なりました。
今ホダ木１０本ほどに１～４個ずつ芽が出ています。
秋を実感します。

北海道は秋が短くて、椎茸もなり始めたなと
おもったら、すぐシーズン終了になります。
その間に不発のままのホダ木も結構あります。
芽が出たけれど気温が上がらずなかなか大きく
なれないまま枯れてしまう事もあります。

ワラジ虫やナメクジが椎茸好きらしく、
地面に直接置くと芽のうちに食べられてしまうので、
置き場がなくて薪置き場の屋根の上に置いたり
水を張ったプラ舟に立てたりと色々工夫しています。

木から生えている椎茸は何か可愛らしく感じますね。
今朝、第１号がバター焼きになりました。
 
 
 
nnishi＠小樽さん (薪焚亭主人)
2008-10-15 15:17:02
吾が家はイベントに参加してたまたま貰ったたった１本、それも長さが半分の４５センチのホダ木なので、３個生っただけでも上出来？かなと（笑）

味噌汁で胃袋に消えました（笑）　バター焼きも美味いですよね～
 
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