「ヤーコン＆りんごジュース」

孫のリクエストでばあちゃんが頑張って作ったヤーコン60kg、加えて何故か今年不作の加工用リンゴを探し集めたりんご（フジ）60ｋｇの計120ｋｇ。

近くの加工施設でのジュース加工は7人の家族総出

　大量のスライス作業は孫たちが手伝っての男性軍の作業

　やがて圧搾されたシュースが流れ始めて（下）

まずは味を確かめる
「うーん、おいしい」 　

　

熱を加えて殺菌されたジュースを壜詰作業

　120kgの材料から86㍑のジュースができた。

　酸化防止のビタミン以外は使わない添加物ゼロ、自然の甘み100％の

ヤーコン＆りんごシュース

　　　　　　　　　　「それにしても大量」