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Rapport du pain

2017年04月24日 | たべもの♪
わぁ~タイトルが何だかカッチョイイ?!
Rapport du pain(ラポール デュ パン)は、輪島のパン屋さん。以前BabyBreadとして営業されてたんだけど、新しい店舗が海沿いに出来たのだ~オープンされたと聞いて、料理教室の帰りに寄り道してきた``r(^^;)

マットな黒をベースにしたシックでスタイリッシュな外観。
中に入ってもモノトーン+ブラウンなので色味があまりない分、ショウケースの中のパンがキラキラして見えるというか、その主役感がすごいって思ったよ~

この日はちっと寒かったんだけど、2階のテラスに上がらせてもらった♪
海を背景にバターの香りが濃いガレットブルトンヌ(だっけ?(^^;)と珈琲でまったり~
これ、天気が曇りでこれだけ気持ちよければ、青空だったらすごいだろうなぁ。

以前の店舗の時から好きだったカヌレなどをお買い上げ♪
帰り道に一口だけ…と思って口に入れた柑橘のブリオッシュが、一口で終わらずにお腹の中に消えちゃった(笑)いや~久々にパンの中の空気が美味しいパン(どんなだ?)で止まらなかったよ(^^;
画面左側に見えるパンは焦げてるんじゃなくて、焼きが深いもの…深い森(左)ブランシュ(右)らしい。ブランシュは前食べたことあったけれど、ナッツと少々酸味を感じる生地が大人味でワインに合いそう。深い森はお初。これまたナッツ、時々チョコ、時々ピールと齧るごとに表情が変わって美味しかった~(^-^)

輪島、近ければいいなぁ~でも近いとパン破産するか( ̄□ ̄;)
これから暖かくなってくると、どんどん楽しみそうなお店でありましたとさ☆

□Rapport du pain ラポール デュ パン□
住所:輪島市マリンタウン4番地54
営業:前と一緒ならば日・月曜がお休み…すまん、店名検索して電話してから向かってちょ(ぉぃ
今までの輪島の大通りから1本海側(曖昧だなぁ)輪島マリンタウンを目指していくと、道沿いに1枚目の写真のお店があるよ~遊具がある公園側が近いかも。

※営業時間分かったよ~(^O^)/ 9:00-18:00 今月は月曜と火曜、5月からは日曜と月曜がお休みだそう。
 ちなみに以前のお店BabyBreadさんははカフェスペースが出来てお茶ができるみたい。10-18:00で日曜と月曜がお休みなりよ。

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