のんびり畑虫ごはん

野菜や虫などの記録でござんす。
このブログでは成功も失敗もどんどん公開していく所存です。良かったら色々参考にして下さい。

スナップエンドウのアーリオオーリオ

2021-05-13 19:19:00 | ごはん
今日はスナップエンドウのアーリオオーリオを作りました♫

かっこよく言うてますけど要はオリーブオイルとガーリックで炒めただけ😅




オリーブオイルを多めにフライパンに敷き、切ったニンニクを入れて香りが出るまでふつふつさせます。

そして筋を取って洗ったスナップエンドウを入れて蓋をし、強火で一気に!!
たまに振り回して混ぜて塩胡椒をふり、完成。

辛いものが苦手な家族がいるので鷹の爪は入れず…

スナップエンドウはシンプルな味付けが合いますね🥰
すごくおいしかった!!



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