台風の進路が気になる毎日ですが、みなさんいかがおすごしでしょうか？
さらに、朝晩の空気が冷たい季節になってきましたよね。この時期になると、夕飯の献立には、
お出汁をつかったメニューも食卓にならぶ頻度もおおくなるかな・・・なんて
お鍋、おでん
・・・・・etc.
もちろん、お味噌汁も毎日のみたいですよね～
この時期になると、タイムリーにテレビなどでも、「かつおぶし
」をとりあげてくれるんですよね。
２２日夕方のＮＨＫ「ゆうどきネットワーク」でもかつおだし特集をやっていました。
｛かつおぶしのイノシン酸｝と｛グルタミン酸の食品｝でうまみ倍増
うまみの相乗効果
世界的に注目されているかつおだし・・・石岡、河津商店からもお伝えしていきます
できるだけ、いろいろなイベントにでかけて、（もちろんお店に来店していただいたお客様にも）
レシピ、その他健康情報など、発信していきたいと思っています。店内に掲示板もうけてあります。ここでも情報のせてます。買い物にいらした方、ちょっと目をむけてみて下さいね
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２６日、小美玉市社会福祉協議会主催の買い物バスツアーのみなさんが来店
されました。生姜の炊き込みご飯と、だし汁、キュウリとニンジンのふし粉あえを紹介しました
ブログ更新、久しぶりになります
。みなさんいかがおすごしですか？
さてさて、久しぶりなので、今日は、河津商店の活動報告です。
９月１３・１４・１５日の３日間 今年も石岡お祭り・・・かつおぶし飯、みそ汁、しょうが炊き込み飯
おかかおにぎり、水ヨーヨーなど販売いたしました。この日は、台風１８号が関東上陸
で
中止かと思いましたが、石岡の祭りっこ達は、台風になんかまけません。強い思いで、
お祭りスタートまでに雨、風を吹き飛ばしました
河津商店スタッフも急遽、販売メニュ－をかえたりして、対応。お手伝いの方も含め、みなさん
優秀です。今回で、３回目の石岡の祭りでのかつおぶし飯の販売ですが、初年度から毎年、毎日、足を運んでいただくお客様もいます。遠くからおいでくださるお客様もいらっしゃいます。
感謝
感謝です。年に一度お祭りにお会いして、いろいろとお話ししながら、食べてくださるお客様もいます。また、来年もやりますので、お待ちしておりますね
急遽、メニュー変更した「おかかおにぎり」。本節を手削りし、おかかおにぎりにトッピング
たこやき
との声もありましたが・・・そこをねらったおにぎりですリピーター多数
ようやく、泣かなくなった娘です