金沢の観光スポットレポート その７４５（No.1121）
◇金沢の商業看板⑦ 香林坊、長町、竪町周辺ー１
金沢は藩政期、明治、大正、昭和、平成の「バームクーヘン都市」といわれ、その時代の建築物や工芸文化、食文化などが受け継がれ、現在と融合しているのが大きな魅力ではないでしょうか？
商業用看板もその時代に造られたものを継承・保存したものや、新しく作ったものがあり、建物全体の雰囲気を醸し出しているのです。
今回は、日頃はあまり意識をしない、金沢らしさの看板に絞り金沢市内中心部を取材しバームクーヘン都市の魅力を探ってみました。
１）板屋本店
創業昭和２１年（1946）昭和２６年（1951）現在地に移転。現在三代目。素材に強いこだわりを持ち、手作りで味を追求。
住所：金沢市尾山町10-18
TEL：076-221-0232
■写真は板屋本店
２）大樋焼本家（九代大樋勘兵衛）
金沢の伝統工芸である大樋焼の窯元で。加賀藩百万石のお庭焼として、340年余の歴史があり、素朴で暖かい味わいのある抹茶碗は長年愛好されています。当窯は、九代目大樋勘兵衛と大樋朔芳父子の作品を、展示、販売しています。
住所：金沢市南町5-8
TEL：076-231-0306
■写真は大樋焼本家窯
３）能作（のさく）
安永９年（1780年）加賀之国尾山の武蔵ケ辻においてうるし業を創業。以来、２００有余年、初代能登屋作太郎より８代に至るまで、うるし・漆器の製造販売はもとより「うるし文化」の拡がりを目指している。
住所：金沢市広坂１丁目１?６０
TEL：076-263-8121
■写真は能作
４）眞美堂
金沢のガラス、陶磁器店の老舗。約１００坪のフロアーには世界中のガラスと陶磁器が所狭しと並んでいる。
住所：金沢市片町１丁目1-31
TEL： 076-264-3773
■写真は眞美堂
５）中屋彦十郎薬舗
中屋家の祖は山城の国の出身で戦乱のなか、落武者となって加賀の国・金沢の戸室山の麓に居を構え所司となっていた。中屋家には代々伝えられた家伝の薬があり、村人に分け与えていたところ評判がよく買い求められていた。
初代は町人となり天正７年（１５７９年）金沢・南町において薬種業を創業。近年は代々が彦十郎を襲名し当代は１５代となる。
住所：金沢市片町１丁目1-29 混元丹ビル
TEL：076-231-1301
■写真は中屋彦十郎薬舗
（つづく）
