香箱蟹
2018-11-28 | 食
先日、石川県で、香箱蟹を食べてきました。
雌のズワイガニの事を香箱蟹と言うようです。蟹漁が解禁される11月上旬から12月までの短い間しか食べられない蟹です。

外子、内子、蟹肉と凄く美味しかったです♪
ちょうど、金沢港でカニカニ祭がやってました。



デカイのは、めちゃ高価ですね😅
雌のズワイガニの事を香箱蟹と言うようです。蟹漁が解禁される11月上旬から12月までの短い間しか食べられない蟹です。

外子、内子、蟹肉と凄く美味しかったです♪
ちょうど、金沢港でカニカニ祭がやってました。



デカイのは、めちゃ高価ですね😅