ワゴンRの5MTを追加販売

やっと、マニュアルミッションのワゴンRが追加になりました。

やはり、マニュアルって方もいますからね！

甘酒作り

先日に作った米麹とミネラルウォーターだけで、甘酒を作ります。

ヨーグルトメーカーのヨーグルティアを使います。



ジップロックに米麹を適量と1.5から2倍のミネラルウォーターを入れます。

そして、ヨーグルティアに入れて60度、6時間で、待つだけです♪





出来上がりの写真を撮るのを忘れて飲んでしまいました😅



個人的には、冷蔵庫で冷やした甘酒が好きです。砂糖は、不要です。麹が糖化して自然に甘くなります。

お好みで食塩を入れてください。

ヨーグルティアが無い方は、ポット等で保温しても、出来るそうです。お試しあれ！

米麹作り2017

2年ぶりに米麹作りをしてみました。
以前に使っていた種菌で、出来るか心配でしたが。。。



まず、米を研いで水につけておきます。夏ならば3から5時間が良いそうです。

その後、水切りを2時間ほどしてから蒸します。

蒸し上がったあとに、人肌位の温度で種菌をまぶします。

米麹の出来上がりまで40時間位の間に何回か撹拌します。
温度と水分量の管理が大事なのですが、夏だと温度は適当で大丈夫です。たぶん（笑）



米麹の完成です♪

さぁ、次は、甘酒作りです。

夏季休業案内

8/11-16を夏季休業させていただきます。

宜しくお願いします。

金目自動車

メルセデス・ベンツ350CLSのカーナビ改造作戦 2

カーナビ本体を元の状態に戻して、配線をします。



ギヤをバックにして、リヤカメラ起動OK！



映像外部入力から、ipadのミラーリングを確認OK！

ついでにサービスインジゲーターをリセットしました。

平塚市防災ウエブ

今日の午後に平塚市から、防災情報が流れてきました。

しかし、詳細が不明です。
そんな時は、平塚市防災ウエブです。

http://hiratsukacity.bosai.info/obssuii/obssuii_10min.html



川の水位も、細かく見れます。
ライブカメラもあります。

便利なものは、使わないと、もったいないですよね。