有限会社 金目自動車

神奈川県平塚市南金目の自動車修理・車検・自動車販売・自動車保険のお店です。

焼き芋

2014-10-26 | 
先日収穫した、さつま芋を南部鉄器の焼き芋鍋で、焼いてみました。





この鍋が、なかなか優れもので、焦げることなく、美味しく焼けます。

早く、安納芋を焼きたいので、ひとつだけ焼いてみましたが、やはり寝かしが足りないので、イマイチでした。1ヶ月寝かすと、甘い蜜をたっぷり含む焼き芋になるのです。

それまでは、ふつうのさつま芋を楽しむことにします♪
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2 コメント

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食欲の秋ですか (tohya)
2014-10-30 01:59:32
なかなかうまそうですね
自家栽培ですか?

Diablo3の住民より
Re:食欲の秋ですか (hideki)
2014-10-30 07:44:43
そうです、農家をしています♪
焼き芋、やり放題です。

次は、米麹を作りたいと計画中~。

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