果物 １１ Rokam Fruit

果物　１１　Rokam Fruit　　　金森正臣（2006.07.07.）

写真：スーパーで売っていたロカムフルーツ。かなり長持ちのする果物であるが、チョット古い感じ。新しいものは果肉が白色で透明感がある。これはやや褐色気味。綺麗な鱗に覆われていて、なんだかセンザンコウを思い起こさせる。

　透明感のある甘味と酸味があり、なかなか美味しいフルーツで有るけれども、結構高めな果物。スーパーマーケットでは、1kgが1.2ドルぐらい。市場では２－３割安と思われる。このお皿にある量で、だいたい300グラムぐらいだから、カンボジアの人たちはいつでも買う果物ではない。またカンボジアでは栽培されていないのか、何処でも見られる果物でもない。大きな市場に行けば売っているが、私の良く行くプサー・カッポーなどには、まれにしかない。