神子屋教育🇯🇵(かみこやきょういく)

我が家流/みみかとママの「おうち」教育

丹波黒豆の枝豆ご飯2011

2011-11-02 | 不殺生菜食・ご飯もの
不殺生菜食(ベジタリアン)の我が家の食卓。
『丹波黒豆の枝豆ご飯2011』です。

材料と調味料は、米+丹波黒豆の枝豆+塩+酒。
いつもより少し少なめの水の量で炊飯のスタンバイ!
調味料を加え軽くかき混ぜ、黒豆を乗っけてスイッチオン!

今年も丹波黒豆の枝豆ご飯を堪能!

昨年、知り合いから頂いた丹波黒豆の枝豆。
種を採って、我が家の自然畑に蒔いて収穫!

房から一粒ずつ出して、

ぷっくり大きなお豆さん!

水の中で両手で包んで軽くゴシゴシすると、薄皮が剥けていきます。

ぷるんと一皮剥けたキレイなお豆さん!

丹波黒豆の枝豆ご飯は今年もやっぱり美味しかった~!
食べ応えがあって甘味があって、本当に美味しい~!

こちらは茹でた丹波黒豆の枝豆。

一粒ずつ出して食べます。

なぜなら、ワイルド自然農で育った豆には、ワイルドな虫たちが入り込んでいたりするのですぅ~。
ぷっくり立派なお豆さん、薄皮を剥いて食べます。

これを食べると大きさからも甘味からも、普通サイズの枝豆が物足りなく感じる・・・。
今年も種採って、来年も蒔いて食べるぞー!
ご馳走様でした!!

■今回のレシピ、我が家の自然農畑で採れたもの:丹波黒豆の枝豆

◎我が家の自然農について、詳しくはこちら!
虹色アーチ/アースパワー全開!自然農

◎ロケットオーブンを知りたい!作りたい!(&ロケットオーブンでご飯を作る!)詳しくはこちら!
虹色アーチ/ロケットオーブンを作る(byタイマーズ土木作業員)

◎ショートステイ利用中、施設から救急搬送された愉快な認知症の父の様子など、詳しくはこちら!
虹色アーチ/ブログ【愉快な認知症】
ジャンル:
ウェブログ
この記事についてブログを書く
« さつま芋のパスタ | トップ | そばとオクラのサラダ »

不殺生菜食・ご飯もの」カテゴリの最新記事