神子屋教育🇯🇵(かみこやきょういく)

我が家流/みみかとママの「おうち」教育

コンニャクのぬか漬け

2008-06-28 | 不殺生菜食・サラダ/和え物/漬物
不殺生菜食の我が家の食卓。
『コンニャクのぬか漬け』です。
我が家のぬか漬けに、新たな仲間が加わりました~!

TVでぬか漬けの達人さんがぬか床をかき回しているときに、ゴロンゴロンとコンニャクが入っているのを発見!
早速試したら、何とこれが美味~!!!

薄くスライスして・・
       

棒状に切って・・
       

食感もお味もなんとも言えない絶妙もの!
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