ふるさとの風が吹く

懐かしい各地の食材,食品,お酒。到来物で思いおこすLocalな記憶の備忘録。飲み食いや遊び歩きの記事が増えてきた

お正月 補遺

2018-01-15 23:04:40 | グルメ

お正月到来のうまいもの
 

 オニオンスープ。大宰府の鰻屋がカレーと一緒に売っているという変わり種のオニオンスープだけど随分しっかりした味。
 柚子こしょう。柚子の香りが強烈。
冷凍に。小割りしながら使う。

宇和島のあげまき
  和風キムチ

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