家族&居候たちと一緒に、念願の美味しいカレーやさん「マナマナ」(山口市)に行ってきました!
目移りしそうなメニューの中からわたしたちは北インドカレーセットと、南インドカレーセットを注文。
カレーもとーっても美味しく、中でも全員が気に入ったのが、南インドのドーサと言う食べ物。
ウラド豆と言うインドの豆とお米を合わせてペースト状にし、クレープみたいに焼いたものです。
中に、ジャガイモのサブジ(マサラ味の炒め煮)などを巻いて、それをココナッツソースやカレーなどお好みのソースをかけて食べるんです!
一度食べると忘れられない味!!
居候めぐちゃんとドーサを近々試作予定デス(^0^)/
目移りしそうなメニューの中からわたしたちは北インドカレーセットと、南インドカレーセットを注文。
カレーもとーっても美味しく、中でも全員が気に入ったのが、南インドのドーサと言う食べ物。
ウラド豆と言うインドの豆とお米を合わせてペースト状にし、クレープみたいに焼いたものです。
中に、ジャガイモのサブジ(マサラ味の炒め煮)などを巻いて、それをココナッツソースやカレーなどお好みのソースをかけて食べるんです!
一度食べると忘れられない味!!
居候めぐちゃんとドーサを近々試作予定デス(^0^)/