かめこの手作り和菓子 今日は、お友達と一緒に和菓子作り体験をしてきました。
主催は彩雲堂という和菓子屋さんです。（参照）
私たちの他は観光客ばかり・・(；・∀・)ヤッパ？
関東方面の人が多かったですね～。 おいでませ島根へ
今回作ったのは、青柿（左）と？？？（右：なんでしょ？）です。
青柿は緑の生地に黒餡を包み込んで（この作業が結構難しい）最後にヘタを飾り付けます。
？？？は、丸い黒餡の周りに細かい餡子をお箸でふんわりと引っ付けていきます。
形はイマイチですが、楽しく作ることができました
季節によって作る和菓子が違うらしいので、またチャレンジしてみたいです
